Informasi Seputar Makanan Terbaru Arsip

9 Makanan Berprotein Tinggi yang Baik untuk Kesehatan Tubuh

Posted on Juni 1, 2023Juni 1, 2023 by admin

https://prescottmediacenter.org/ – Protein adalah nutrisi yang berperan penting dalam proses metabolisme tubuh, memperbaiki sel tubuh, dan memproduksi sel baru. Guna memenuhi kebutuhan protein, terdapat beberapa makanan berprotein tinggi yang bisa dikonsumsi.

Makanan tinggi protein juga sering kali dijadikan pilihan bagi seseorang yang menjalani diet karena bisa membantu meningkatkan massa otot. Tak hanya itu, ibu hamil dan menyusui pun disarankan untuk mengonsumsi asupan protein yang cukup untuk mendukung tumbuh kembang bayi.

Mari ketahui sejumlah contoh makanan berprotein tinggi, baik hewani maupun nabati, melalui ulasan di bawah ini.

Contoh Makanan Berprotein Tinggi

Kebutuhan protein harian setiap orang berbeda-beda, tergantung dari usia, jenis kelamin, dan berat badan. Misalnya, berdasarkan Angka Kecukupan Gizi (AKG), kebutuhan protein harian untuk pria berusia 19–29 tahun adalah sebesar 65 gram dan wanita berusia 19–29 tahun adalah 60 gram.

Kebutuhan protein tersebut pun bisa terpenuhi dengan mengonsumsi makanan yang mengandung protein tinggi. Berikut adalah beberapa contoh makanan berprotein tinggi yang dapat Anda pilih.

1. Daging Dada Ayam

Daging ayam, terutama bagian dada, merupakan salah satu makanan berprotein tinggi dan rendah lemak yang mudah didapatkan dan bisa diolah menjadi berbagai jenis hidangan. Pasalnya, dalam 100 gram dada ayam matang mengandung 31 gram protein.

Selain itu, daging ayam juga mengandung vitamin B, kolin, dan selenium. Namun, usahakan untuk memilih daging ayam tanpa kulit. Hal ini dikarenakan kulit mengandung lemak dan kolesterol yang kurang baik bagi kesehatan.

2. Daging Sapi Tanpa Lemak

Selain daging ayam, Anda juga bisa mengonsumsi daging sapi untuk memenuhi kebutuhan protein. Namun, usahakan memilih daging sapi tanpa lemak, seperti bagian sirloin dan panggul sapi yang memiliki kandungan protein jauh lebih tinggi. Selain menjadi sumber protein, daging sapi juga mengandung vitamin B dan berbagai jenis mineral, seperti zat besi, selenium, dan fosfor, yang penting untuk tubuh.

Anda dapat mengolah daging sapi dengan cara dipanggang atau direbus. Jika ingin menggorengnya, sebaiknya gunakan minyak yang sehat, seperti minyak zaitun, minyak kedelai, atau minyak canola. Untuk penyimpanan daging sapi, Anda disarankan menyimpannya di dalam lemari pembeku bersuhu -18 derajat Celcius agar daging tetap segar.

3. Telur

Telur yang dikenal sebagai makanan tinggi protein sudah tidak diragukan lagi. Perlu diketahui bahwa satu butir telur mengandung sekitar 6 gram protein. Tidak hanya itu, makanan ini juga diperkaya dengan nutrisi lain yang bermanfaat menjaga berat badan, mempercepat penyembuhan, dan menjaga kesehatan jantung.

Untuk mendapatkan manfaatnya secara optimal, sebaiknya telur dikonsumsi dengan cara direbus. Pasalnya, menggoreng telur akan meningkatkan kadar kolesterol dan lemak jenuh.

4. Makanan Laut

Beberapa jenis makanan laut, seperti ikan salmon, udang, cumi, dan gurita, diketahui mengandung protein tinggi yang baik bagi kesehatan tubuh. Dalam 100 gram ikan salmon diketahui mengandung sekitar 100 gram protein.

Namun, terdapat beberapa jenis seafood, terutama ikan dan kerang, yang diketahui mengandung merkuri. Maka dari itu, Anda perlu lebih cermat dalam memilih makanan laut ini. Agar lebih sehat, Anda juga disarankan mengolah ikan dengan cara direbus, dikukus, atau ditumis dengan sedikit minyak.

5. Susu dan Produk Olahannya

Makanan tinggi protein berikutnya adalah susu dan berbagai produk olahannya, seperti yogurt dan keju. Pasalnya, dalam satu gelas susu rendah lemak mengandung 11 gram protein. Susu juga menjadi salah satu asupan yang mengandung vitamin D dan kalsium sehingga bisa membantu menjaga kesehatan tulang.

6. Brokoli

Brokoli adalah salah satu sayuran yang termasuk dalam salah satu makanan tinggi protein nabati. Perlu diketahui bahwa dalam 100 gram brokoli terdapat sekitar 2,8 gram protein. Kandungan lain pada brokoli yang tak kalah bermanfaat yaitu serat, kalium, vitamin C, dan vitamin K.

7. Kacang-kacangan

Jenis kacang-kacangan yang tergolong makanan berprotein tinggi adalah kacang tanah dan almond. Perlu diketahui, dalam 100 gram kacang tanah mengandung 26 gram protein. Sementara itu, di dalam 28 gram almond terdapat sebanyak 6 gram protein.

Selain itu, kacang tanah dan almond juga menawarkan berbagai nutrisi lain yang penting bagi tubuh, seperti magnesium, serat, hingga vitamin E. Nutrisi-nutrisi tersebut bermanfaat untuk menjaga kadar kolesterol baik dan menurunkan kadar kolesterol jahat.

8. Kedelai

Kedelai dikenal sebagai makanan dengan sumber protein utuh karena mengandung 9 macam asam amino esensial. Salah satu jenis kedelai yang bisa dipilih adalah edamame. Terdapat 11 gram protein di dalam 100 gram edamame yang sudah dimasak. Edamame atau jenis kacang kedelai lainnya cocok untuk dijadikan sebagai camilan sehat di sela-sela waktu makan.

9. Tahu dan Tempe

Tahu dan tempe adalah salah satu makanan olahan kacang kedelai. Itulah mengapa makanan sehari-hari masyarakat Indonesia ini memiliki kandungan protein yang tinggi. Selain protein, tahu dan tempe juga mengandung antioksidan untuk membantu melawan dan mencegah efek radikal bebas dalam tubuh.

Itulah beberapa contoh makanan berprotein tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh. Mengingat bahwa fungsi protein bagi tubuh cukup penting, pastikan Anda tidak lupa memasukkan salah satu makanan yang mengandung protein tinggi tersebut ke dalam menu harian.

Tidak perlu bingung dalam menyiapkan menu sehat sehari-hari, Anda bisa menggunakan paket Healthy Catering Home Care dari Hospitals. Paket ini sudah mencakup menu makanan sehat dan bergizi setiap hari dan konsultasi gratis dengan ahli gizi.

Apabila Anda memiliki keluhan lain terkait kesehatan tubuh, jangan ragu untuk mengunjungi Hospitals terdekat guna mendapatkan diagnosis dan penanganan medis secara tepat dari dokter kami.

Gunakan pula fitur Telekonsultasi untuk memudahkan Anda berkonsultasi langsung secara virtual dengan dokter terkait. Atau, download aplikasi untuk dapat mengakses semua fitur kesehatan yang Anda butuhkan dengan mudah dan cepat. Mari unduh aplikasinya sekarang dan jaga kesehatan Anda!

7 Kelompok Makanan Untuk Penderita Diabetes Yang Aman Dikonsumsi

Posted on Mei 30, 2023Mei 30, 2023 by admin

https://prescottmediacenter.org/ – Memilih makanan yang tepat untuk dikonsumsi merupakan hal penting bagi penderita diabetes. Selain obat-obatan, asupan makanan yang baik dapat membuat kadar gula darah tetap stabil dan normal. Pasalnya, tubuh penderita diabetes sudah tidak sensitif terhadap insulin atau bahkan tidak mampu menghasilkan insulin untuk mengolah asupan gula yang masuk.

Karena itu, menjaga asupan makanan akan membuat nutrisi lebih terkontrol agar penderitanya terhindari dari komplikasi penyakit atau kondisi yang lebih parah. Di samping itu, memilih makanan yang tepat saat sudah terdiagnosis diabetes membuat Anda bisa hidup lebih sehat.

Pilihan Makanan Penderita Diabetes

Makanan untuk penderita diabetes tentu harus yang bergizi, mulai dari karbohidrat yang sehat, makanan kaya serat, hingga lemak baik. Berikut ini makanan yang baik dan aman untuk penderita diabetes, sekaligus makanan yang sebaiknya dihindari.

1. Karbohidrat

Makanan untuk penderita diabetes salah satunya adalah karbohidrat sebagai sumber energi. Selama proses mencerna makanan, gula (karbohidrat sederhana) dan pati (karbohidrat kompleks) dipecah menjadi glukosa atau gula darah. Agar gula darah terkontrol, bijaklah memilih karbohidrat yang sehat. Pilihan terbaik adalah:

biji-bijian utuh (beras merah, oatmeal, quinoa, milet, amaranth atau biji bayam)
ubi jalar panggang
makanan yang dibuat dengan biji-bijian utuh dan tanpa (atau sangat sedikit) tambahan gula
Karbohidrat yang harus dihindari:
biji-bijian olahan (roti putih, pasta, nasi putih)
sereal dengan sedikit biji-bijian dan banyak gula (selalu cek label nutrisi saat membeli sereal dan pastikan rendah gula)
kentang goreng
Biji-bijian olahan sangat rendah serat sehingga dapat meningkatkan kadar gua darah lebih cepat daripada biji-bijian utuh. Dalam sebuah ulasan penelitian The American Journal of Clinical Nutrition, nasi dari biji-bijian utuh secara signifikan lebih efektif dalam menstabilkan gula darah daripada nasi putih.

2. Sayuran

Sayuran hijau sangat bergizi dan rendah kalori. Makanan ini kaya akan vitamin C dan antioksidan yang melindungi kesehatan jantung dan mata Anda. Sayuran hijau termasuk rendah karbohidrat sehingga tidak berpengaruh pada kadar gula darah secara signifikan. Sayuran terbaik adalah:

Sayuran hijau seperti kale, bayam, dan arugula. Iceberg lettuce atau selada bokor tidak begitu bagus karena rendah nutrisi.
Sayuran segar sebaiknya dimakan mentah, dikukus ringan, atau dipanggang (roast atau grill).
Sayuran beku polos yang dikukus sebentar dan sayuran kaleng rendah sodium atau tanpa garam juga aman dikonsumsi.
Makanan untuk penderita diabetes lainnya adalah brokoli. Sebuah jurnal Science Translational Medicine menemukan bahwa mengonsumsi brokoli menyebabkan penurunan glukosa darah pada penderita diabetes. Penurunan ini kemungkinan disebabkan oleh sulforaphane, bahan kimia dalam sayuran seperti brokoli dan kecambah.

Selain hijau tua, pilih sayuran berbagai warna lainnya, seperti merah atau oranye (wortel atau paprika merah), putih (bawang), dan bahkan ungu (terong). Direkomendasikan untuk mengonsumsi 2,5 cangkir sayuran per hari.
Meskipun sayuran adalah makanan yang baik, hindari makanan ini untuk penderita diabetes:

Sayuran kaleng dengan banyak tambahan natrium
Sayuran dimasak dengan banyak tambahan mentega, keju, atau saus
Pickle dan asinan kubis jika Anda perlu membatasi natrium karena memiliki tekanan darah tinggi

3. Buah-buahan

Buah-buahan mengandung karbohidrat, vitamin, mineral, dan serat yang baik untuk tubuh. Sebagian besar buah-buahan secara alami rendah lemak dan natrium, meskipun cenderung memiliki lebih banyak karbohidrat daripada sayuran. Makanan terbaik untuk penderita diabetes adalah:

Buah segar
Buah beku biasa atau buah kalengan tanpa tambahan gula
Selai tanpa pengawet yang bebas gula atau rendah gula
Salah satu buah yang aman dikonsumsi penderita diabetes adalah alpukat. Alpukat mengandung kurang dari 1 gram gula, sedikit karbohidrat, tinggi serat, dan lemak sehat.

Konsumsi alpukat berkaitan dengan peningkatan kualitas pola makan secara keseluruhan dan secara signifikan menurunkan berat badan dan indeks massa tubuh (BMI). Maka, alpukat merupakan camilan sehat untuk penderita diabetes, terutama karena obesitas meningkatkan kemungkinan terkena diabetes.

Selain itu, alpukat mungkin memiliki sifat khusus mencegah diabetes. Sebuah studi tahun 2019 pada tikus menemukan bahwa avocatin B (AvoB), molekul lemak yang hanya ditemukan dalam alpukat, menghambat oksidasi tidak lengkap pada otot rangka dan pankreas, yang mengurangi resistensi insulin. Namun, perlu penelitian lebih lanjut pada manusia untuk mengetahui secara jelas hubungan alpukat dan pencegahan diabetes.

Buah yang sebaiknya dihindari adalah:

Buah kalengan dengan sirup gula kental
Fruit roll atau buah gulung
Selai buah-buahan, seperti selai biasa, jelly, preserves (kecuali porsinya yang sangat sedikit)
Saus apel manis
Fruit punch, minuman buah, jus buah (jus buah mengandung semua karbohidrat dan gula dalam buah segar, tetapi kurang serat untuk menstabilkan gula darah)

4. Protein

Ada banyak pilihan protein yang aman untuk penderita diabetes, seperti daging sapi, ayam, ikan, kalkun, makanan laut, kacang-kacangan, keju, telur, kacang-kacangan, dan tahu. Protein terbaik seperti yang dicantumkan American Diabetes Association sebagai opsi teratas adalah:

Protein nabati seperti polong-polongan, kacang-kacangan, biji-bijian, atau tahu
Ikan dan makanan laut
Ayam dan unggas lainnya (pilih daging dada jika memungkinkan)
Telur dan produk susu rendah lemak
Jika Anda makan daging, jaga agar tetap rendah lemak dan buang kulit pada daging unggas. Cobalah untuk memasukkan beberapa protein nabati dari polong-polongan, kacang-kacangan, atau tahu, bahkan jika Anda bukan seorang vegetarian atau vegan. Anda akan mendapatkan nutrisi dan serat yang tidak ada dalam produk hewani.

Protein yang sebaiknya dihindari:

Daging goreng
Potongan daging tinggi lemak, seperti iga
Daging yang diproses, seperti bacon babi, hot dog, salami (mengandung tinggi natrium dan pengawet)
Keju biasa
Unggas dengan kulit
Ikan goreng
Tahu goreng
Polong-polongan dengan lemak babi

5. Susu dan Produk Olahan Susu

Susu dan produk olahan susu juga merupakan makanan yang baik untuk penderita diabetes, tetapi pilih yang rendah lemak. Susu yang aman dikonsumsi untuk penderita diabetes adalah:

Susu skim (susu tanpa lemak)
Yogurt rendah lemak
Keju cottage rendah lemak
Krim asam rendah lemak atau tanpa lemak
Pilihan lainnya adalah greek yogurt. Sebuah studi jangka panjang dalam jurnal BMC Medicine yang melibatkan lebih dari 100.000 peserta menemukan bahwa satu porsi yogurt setiap hari berkaitan dengan risiko yang lebih rendah 18 persen terkena diabetes tipe 2.

Studi lainnya dalam International Journal of Obesity menunjukkan bahwa yogurt dan produk olahan susu lainnya dapat menyebabkan penurunan berat badan dan peningkatan komposisi tubuh pada orang dengan diabetes tipe 2.

Tingginya kadar kalsium, protein, dan jenis lemak khusus yang disebut asam linoleat terkonjugasi (CLA) yang ditemukan dalam yogurt dapat membantu Anda kenyang lebih lama. Terlebih lagi greek yogurt hanya mengandung 6—8 gram karbohidrat per porsi, yang lebih rendah daripada yogurt konvensional.

Greek yogurt juga lebih tinggi proteinnya, yang dapat meningkatkan penurunan berat badan dengan mengurangi nafsu makan dan mengurangi asupan kalori.

Meskipun susu dan produk olahannya bermanfaat, sebaiknya hindari:

Susu murni
Yogurt biasa
Keju cottage biasa
Krim asam biasa
Es krim
Krim half-and-half (campuran susu murni dan krim)

6. Lemak dan Minyak

Lemak dan minyak mungkin sulit untuk dihindari dalam menu makanan Anda. Namun, makan terlalu banyak lemak dan minyak membuat berat badan Anda bertambah sehingga lebih sulit untuk mengelola diabetes Anda. Lemak yang baik dapat menurunkan kadar kolesterol, tetapi jaga porsinya tetap sedikit karena semua lemak tinggi kalori. Pilihan terbaiknya adalah:

Sumber alami lemak nabati, seperti kacang-kacangan, biji-bijian, atau alpukat
Makanan yang mengandung asam lemak omega-3, seperti salmon, tuna, sarden, dan makarel
Minyak nabati, seperti kanola, biji anggur, minyak zaitun, minyak kacang
Yang sebaiknya dihindari adalah:
Makanan apa pun dengan lemak trans di dalamnya, seperti makanan ringan olahan, makanan yang dipanggang, makanan yang digoreng (keripik kentang, kentang goreng, stik keju mozarella), mentega putih (shortening), dan margarin padat (stick margarine). Lemak trans termasuk salah satu jenis lemak jenuh dan ini buruk untuk jantung Anda. Periksa daftar bahan apapun yang “terhidrogenasi sebagian”, bahkan jika labelnya mengatakan mengandung 0 gram lemak trans.
Sebagian besar lemak jenuh terutama yang berasal dari produk hewani, seperti produk susu tinggi lemak, mentega, daging sapi, hot dog, sosis, dan bacon, termasuk minyak kelapa dan minyak sawit. Tanyakan kepada dokter Anda berapa batas yang harus Anda konsumsi, terutama jika Anda memiliki penyakit jantung dan juga diabetes.

7. Minuman

Minuman favorit Anda mungkin mengandung lebih banyak kalori, gula, garam, atau lemak daripada yang Anda harapkan. Baca label kemasannya sehingga Anda tahu apa yang ada dalam satu porsinya. Minuman yang baik untuk penderita diabetes adalah:

Air putih tanpa rasa atau sparkling water dengan tambahan rasa
Teh tanpa pemanis dengan atau tanpa seiris lemon
Bir ringan, anggur dalam porsi sedikit, atau minuman campuran nonbuah
Kopi hitam atau dengan tambahan susu rendah lemak dan pengganti gula
Minuman yang sebaiknya tidak dikonsumsi adalah:
Soda
Bir, minuman campuran buah, dessert wine (anggur manis yang disajikan dengan makanan penutup)
Teh manis
Kopi dengan gula dan krim
Kopi dengan tambahan rasa dan minuman cokelat
Minuman berenergi
Alkohol (dapat meningkatkan risiko gula darah rendah, terutama jika dikonsumsi saat perut kosong)
Untuk mendapatkan saran makanan yang lebih baik, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter spesialis endokrin metabolik diabetes. Dapatkan layanan terbaik dari dokter dan tenaga medis di Diabetes Connection Care Eka Hospital.

Diabetes Connection Care Eka Hospital

Diabetes Connection Care adalah pusat layanan yang memiliki tatalaksana penanganan diabetes dan perawatan kaki diabetes yang komprehensif. Pusat diabetes terpadu ini dipimpin oleh Prof. Dr. dr. Sidartawan Soegondo, Sp.PD-KEMD, FINASIM, FACE, seorang guru besar dan ahli endokrin metabolik diabetes. Prof. Sidartawan mempunyai tim dokter terbaik dengan memadukan keahlian dokter spesialis konsultan diabetes endokrinologi dengan dokter konsultan bedah vaskular yang bertujuan mengendalikan gula darah, mengontrol infeksi dengan melakukan perawatan luka dan memperbaiki pembuluh darah.

DCC ini berkolaborasi dengan banyak dokter spesialis dari beragam multidisiplin, antara lain: dokter spesialis saraf, jantung, ginjal, mata, gizi klinik, rehabilitasi medik, ortopedi, psikolog dan lainnya. Tujuannya agar penyakit Anda bisa ditangani dengan baik dari ahlinya.

Selain bekerja sama dengan tim dokter spesialis multidisiplin, Diabetes Connection Care juga memiliki peralatan lengkap untuk mendeteksi komplikasi diabetes terhadap mata, jantung, saraf dan pembuluh darah kaki.

Diabetes Connection Care dapat meminimalisir tindakan amputasi bagi penderita luka kaki diabetes karena ditangani oleh dokter ahli berpengalaman.

Berikut ini beberapa fasilitas yang dimiliki Diabetes Connection Care Eka Hospital, antara lain:

Diabetic Neuropathy Examination
Kamera Retina dengan Intelegensi Artifisial (AI)
Ankle Brachial Index (ABI) Doppler
HbA1c Point of Care Testing
Elektrokardiografi
Treatment chair
Tim dokter terbaik yang dimiliki Diabetes Connection Care Eka Hospital, yakni:

1. Prof. Dr. dr. Sidartawan Soegondo, SpPD-KEMD, FACE, FINASIM

Prof. Dr. dr. Sidartawan Soegondo, SpPD-KEMD, FACE, FINASIM adalah guru besar dan dokter spesialis endokrin metabolik diabetes. Beliau merupakan alumni Universitas Indonesia untuk pendidikan dokter umum, spesialis penyakit dalam hingga menjadi konsultan endokrinologi. Beliau sangat peduli dengan diabetes hingga mendirikan pusat perawatan diabetes, mendapatkan penghargaan Lifetime Achievement Award for Diabetes Care dari India dan tentunya kerap menjadi tamu kehormatan di acara bertema diabetes. Beliau juga pernah menjadi ketua umum Pengurus Besar Persatuan Diabetes Indonesia (PERSADIA) selama 2 periode. Salah satu prestasinya adalah mengembangkan algoritma dan standar pelayanan di Diabetes Connection Care dengan spesialisasi lain untuk penanganan penderita diabetes lebih baik.

2. DR. Dr. Indra Wijaya, Sp.PD – KEMD, M.Kes, FINASIM

DR. Dr. Indra Wijaya, Sp.PD – KEMD, M.Kes, FINASIM adalah dokter spesialis penyakit dalam konsultan endokrin, metabolik dan diabetes di Eka Hospital BSD. Beliau mendapatkan gelar Doctor of Endocrinology dari Universitas Hasanuddin Makassar dan Specialist 2 of Endocrinology dari Universitas Indonesia. Sebelumnya, beliau mendapatkan gelar dokter umum di Universitas Padjajaran Bandung, dokter spesialis di Universitas Indonesia dan Graduated of Pharmacology di Universitas Padjajaran Bandung.

3. dr. Dicky Levenus Tahapary, SpPD, PhD, FINASIM

dr. Dicky Levenus Tahapary, Sp.PD-KEMD, PhD adakah dokter spesialis penyakit dalam di Eka Hospital BSD. Beliau mendapatkan gelar dokter umum dan spesialis di Universitas Indonesia. Baru kemudian menempuh pendidikan PhD di Leiden University Medical Centre, Belanda.

4. dr. Jimmy Tandradynata, Sp.PD

dr. Jimmy Tandradynata, Sp.PD adalah dokter spesialis penyakit dalam di Eka Hospital BSD. Beliau mendapatkan gelar dokter umum dan spesialisnya di Universitas Indonesia. Beliau juga kerap mengikuti kegiatan untuk menunjang profesinya seperti Program Pendidikan Keprofesian Berkelanjutan Ultrasonografi dan 9th Pisa International Diabetes Foot Course.

5. dr. Rudy Kurniawan, Sp.PD, Dip.TH

dr. Rudy Kurniawan, Sp.PD, Dip.TH merupakan dokter spesialis penyakit dalam di Eka Hospital BSD. Beliau sering melakukan perawatan pada penyakit akut dan kronis orang dewasa. Beliau membangun komunitas pasien diabetes yakni Sobat Diabet. Riwayat pendidikannya, beliau mendapatkan gelar dokter umum dan spesialis di Universitas Indonesia. Beliau aktif mengikuti pelatihan di dalam maupun luar negeri. Beragam penghargaan juga kerap diterima salah satunya Scholarship awardee Temasek Foundation for education and training at National University Cancer Institute, NUS di Singapura.

8 Makanan Siap Saji yang Terkenal di Indonesia, Kenali Bahayanya

Posted on Mei 29, 2023Mei 29, 2023 by admin

prescottmediacenter.org – Makanan siap saji sering kali menjadi pilihan yang kerap dikonsumsi masyarakat dalam kesehariannya terutama bagi mereka yang memiliki banyak kesibukan. Memilih makanan siap saji dinilai lebih efektif untuk menghemat waktu dan tenaga. Beberapa makanan siap saji yang terkenal di tengah masyarakat adalah kentang goreng, burger hingga pizza.

Meskipun menghemat waktu, jika dikonsumsi terlalu sering atau jangka panjang hal ini bisa berdampak pada kesehatan tubuh secara keseluruhan. Sebab, makanan siap saji mengandung sedikit gizi dan serat. Padahal manusia membutuhkan gizi dan serat untuk perkembangan tubuh. Namun sayangnya, hal seperti ini tampak tidak digubris sama sekali, dan tetap saja masih banyak masyarakat yang rutin mengonsumsinya.

Berikut ini informasi lengkap mengenai 8 makanan siap saji yang terkenal di Indonesia, kenali bahayanya

1. Burger

Makanan siap saji yang terkenal di Indonesia yang pertama adalah burger. Makanan ini memiliki nilai gizi yang sangat sedikit, dan sarat dengan segala sesuatu yang buruk bagi kesehatan. Burger yang tersedia di restoran cepat saji pun telah dikaitkan dengan obesitas, penyakit jantung, dan masalah kesehatan lainnya. Dengan demikian, tidak dianjurkan mengonsumsi makanan ini terlalu sering.

2. Kentang Goreng

Makanan siap saji yang terkenal di Indonesia berikutnya adalah kentang goreng. Makanan ringan ini sudah ada sejak ratusan tahun lalu. Tapi, makanan satu ini tetap dianggap buruk bila orang terlalu sering mengonsumsinya.

Pada dasarnya, apapun makanan yang digoreng menggunakan minyak sayur, akan berdampak buruk bagi kesehatan. Sebab, makanan itu akan mengandung lemak tak jenuh ganda, yang menghasilkan radikal bebas kanker dalam tubuh. Hal demikian juga berlaku bagi kentang goreng karena cenderung mengandung bahan kimia penyebab kanker yang disebut dengan akrilamida.

3. Es Krim

Siapa yang tak mengenal es krim, makanan yang terbuat dari susu dan berbagai bahan lainnya ini banyak disukai masyarakat dari berbagai usia mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Es krim memang sangat nikmat terlebih bila dikonsumsi ketika cuaca sedang terik-teriknya.

Tapi, es krim mengandung banyak kalori dan gula yang tidak kalah banyaknya dari sebotol minuman soda. Es krim yang berbahaya ini maksudnya bila ia dicampurkan dengan susu dan dijadikan milkshake. Bila dijadikan milkshake maka kamu disebut telah mengonsumsi sekitar 1.000 kalori.

4. Donat

Donat polos tidak mengandung banyak kalori, dan tidak membahayakan tubuh kamu. Tapi, sekarang ini donat telah memiliki banyak varian rasa, dan mengandung banyak gula. Jika mengonsumsinya hanya satu, mungkin tidak akan jadi masalah.

Namun pada kenyataannya, rata-rata individu mengonsumsi donat sebanyak dua sampai tiga buah. Kamu perlu ingat bahwa di dalam donat yang berasa tidak mengandung nutrisi sama sekali, yang sudah pasti membuat pengonsumsinya akan terus merasa kelaparan.

5. Pizza

Makanan siap saji yang terkenal di Indonesia selanjutnya adalah pizza. Makanan ini kerap disajikan dengan dicampur banyak keju, daging, saus, dan bahan lainnya, mengandung 600 kalori per slice-nya.

Sebab, makanan itu mengandung lemak jenuh, sodium, dan karbohidrat yang tinggi. Maka dari itu, jika dikonsumsi terlalu sering pizza dapat membawa dampak buruk bagi kesehatan, yang paling terkenal kerap memicu obesitas.

6. Nugget Ikan

Nugget ikan kerap diberikan orangtua ke anak-anaknya. Ini jelas melanggar aturan, dan tidak baik jika terlalu sering diberikan apalagi dalam jumlah banyak.

Bila ingin sehat, makanlah daging ikan yang benar-benar fresh, dan jangan memilih ikan yang sudah diolah seperti ini. Ingat, ikan yang sudah diolah rata-rata mengandung banyak bahan pengawet, apalagi dikonsumsi dengan cara digoreng.

7. Hot Dog

Roti berlapiskan daging sapi berukuran panjang dicampur dengan sedikit mayones, saus sambal, dan saus tomat ini pun memiliki kandungan yang tidak menyehatkan untuk tubuh. Hot dog secara langsung berkaitan dengan peningkatan risiko penyakit jantung, kanker hingga diabetes.

Dalam hal ini yang menjadi masalah bukanlah daging yang ada di makanan itu, melainkan tingginya garam dan pengawet yang kerap digunakan. Jika benar-benar ingin mengonsumsi makanan siap saji satu ini, pilihlah yang organik, dengan kandungan rendah lemak dan sodium.

8. Stick Keju

Berikutnya, meskipun keju tidak begitu membahayakan bagi kesehatan. Namun akan menjadi masalah bila keju ini sudah dicampurkan dengan tepung roti dan digoreng. Jadinya, di dalam stick keju terdapat lemak dan sodium yang sangat tinggi, dan sudah pasti sangat berbahaya untuk tubuh.

Maka dari itu tidak disarankan untuk menjadikan makanan siap saji ini sebagai camilan sehari-hari terlebih untuk anak-anak.

Junk Food: Pengertian, Jenis, dan Bahayanya Bagi Kesehatan

Posted on Mei 29, 2023Mei 29, 2023 by admin

https://prescottmediacenter.org/ – Junk Food adalah – Dengan perkembangan zaman serta kemajuan teknologi yang pesat, sehingga kini menjadi sangat mudah untuk melakukan sesuatu. Selain itu, hal ini juga turut berperan dalam perubahan pola serta gaya hidup manusia pada saat ini. Salah satu contohnya adalah dengan semakin banyak makanan siap saji atau biasa disebut juga dengan junk food atau fast food.

Junk food dalam beberapa waktu belakangan ini menjadi salah satu makanan yang paling diminati di kalangan anak muda, apakah kamu salah satunya? Makanan ini juga sangat beragam, mulai dari makanan ringan hingga makanan utama. Junk food sebagai suatu istilah informal yang diterapkan untuk beberapa makanan yang kemudian dianggap memiliki nilai gizi sedikit atau bahkan sama sekali tidak ada gizinya.

Lalu, sebenarnya apa yang dimaksud dengan junk food dan apa saja jenis-jenisnya. Pada artikel ini akan dijelaskan lebih lanjut tentang junk food, mulai dari pengertian hingga jenis-jenisnya. Jadi, simak artikel ini sampai habis, Grameds.

Pengertian Junk Food

Junk food sebagai suatu istilah yang digunakan untuk mendeskripsikan makanan dengan kandungan kalori, lemak, gula, serta garam yang tinggi. Namun, kandungan vitamin serta serat pada junk food bisa dibilang sangat rendah. Biasanya, junk food juga mengandung berbagai bahan tambahan pangan (BTP) seperti diantaranya pemanis, perasa serta pengawet.

Tidak hanya itu, junk food juga mengandung lemak serta garam tinggi contohnya ialah hamburger, pizza, ayam goreng, kentang goreng yang penyajiannya kemudian tidak disertai buah serta diantaranya sayur dan berbagai jenis keripik.

Umumnya, makanan ini didalamnya terkandung lemak jenuh yang dapat menyebabkan berbagai risiko obesitas serta jika dikonsumsi terlalu banyak dapat menimbulkan gangguan kesehatan. Bahkan, kadar garam yang tinggi melebihi kadar garam yang dibutuhkan tubuh juga dapat memicu tekanan darah tinggi.

Contoh junk food yang mengandung gula tinggi diantaranya adalah minuman bersoda, donat, permen, dan kue. Gula yang terlalu tinggi ini juga dapat menyebabkan kerusakan pada gigi serta penyakit diabetes. Junk food memang tidak baik apabila dikonsumsi secara terus-menerus, sehingga perlu diganti dengan mengonsumsi makanan sehat. Adapun contoh makanan sehat seperti diantaranya aneka buah-buahan, sayur-sayuran, serta kacang-kacangan seperti kacang kedelai, kacang merah, juga kacang almond. Jadi, apakah kamu sudah memulai untuk makan makanan sehat hari ini?

Jenis-Jenis Junk Food dan Bahayanya

1. Burger

Junk food yang terkenal di Indonesia yang pertama ialah burger. Makanan ini bisa dibilang memiliki nilai gizi yang sangat sedikit, serta sarat dengan segala sesuatu yang buruk bagi kesehatan. Burger yang tersedia di restoran cepat saji juga telah dikaitkan dengan obesitas, penyakit jantung, serta berbagai masalah kesehatan lainnya. Oleh sebab itu, sangat tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan ini dengan terlalu sering.

2. Kentang Goreng

Junk food yang terkenal di Indonesia berikutnya ialah kentang goreng. Makanan ringan ini telah ada sejak ratusan tahun lalu. Meski begitu, makanan yang satu ini tetap dianggap buruk jika orang terlalu sering mengkonsumsinya. Pada dasarnya, apapun makanan yang digoreng dengan menggunakan minyak sayur, akan berdampak buruk pada kesehatan.

Oleh sebab itu, kentang goreng yang digoreng dengan minyak sayur akan mengandung lemak tak jenuh yang cukup banyak. Lemak tak jenuh ini akan menghasilkan radikal bebas kanker di dalam tubuh. Terlebih lagi, kentang goreng karena cenderung mengandung bahan kimia yang menyebabkan kanker yang disebut juga dengan akrilamida. Jadi, jangan terlalu sering mengonsumsi kentang goreng, Grameds.

3. Es Krim

Siapa yang tak mengenal es krim, makanan yang terbuat dari susu serta berbagai bahan lainnya ini banyak disukai masyarakat dari berbagai usia mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Es krim juga sangat nikmat apalagi jika dikonsumsi ketika cuaca sedang terik-teriknya. Namun, dibalik kenikmatannya itu, es krim juga mengandung banyak kalori serta gula yang tidak kalah banyaknya dari sebotol minuman soda.

Es krim menjadi semakin berbahaya jika dicampurkan dengan susu serta dijadikan milkshake. Apalagi jika dijadikan milkshake, maka kamu disebut telah mengonsumsi sekitar 1.000 kalori.

4. Donat

Donat polos tak mengandung banyak kalori, serta tidak membahayakan tubuhmu. Namun, kini donat telah memiliki banyak varian rasa, serta mengandung banyak gula. Jika mengkonsumsinya hanya satu, mungkin tak akan menjadi masalah, tetapi lain halnya jika kamu mengonsumsinya dalam jumlah banyak.

Namun pada kenyataannya, rata-rata individu kemudian mengkonsumsi donat sebanyak dua hingga tiga buah. Kamu perlu ingat bahwa di dalam donat yang tak mengandung nutrisi sama sekali, yang akan membuat pengonsumsinya akan terus merasa kelaparan. Bahkan, mengonsumsi donat secara berlebihan bisa menyebabkan obesitas.

5. Pizza

Makanan siap saji yang terkenal di Indonesia ialah pizza. Makanan ini juga kerap disajikan dengan dicampur dengan banyak keju, daging, saus, dan banyak bahan lainnya, dengan kandungan 600 kalori per slice-nya.

Sebab, makanan itu kemudian mengandung lemak jenuh, sodium, serta karbohidrat yang tinggi. Jika makanan khas Italia ini dikonsumsi terlalu sering, maka bisa membawa dampak buruk bagi kesehatan, yang paling terkenal kerap memicu obesitas.

6. Nugget Ikan

Nugget ikan ini sering kali diberikan orangtua kepada anak-anaknya. Hal ini mungkin tidak baik jika terlalu sering diberikan apalagi dalam jumlah banyak. Jika ingin sehat, makanlah daging ikan yang benar-benar fresh, serta jangan memilih ikan yang sudah diolah seperti ini. Ingat, ikan yang telah diolah rata-rata mengandung banyak bahan pengawet, apalagi jika dikonsumsi dengan cara digoreng.

7. Hot Dog

Roti berlapiskan daging sapi yang berukuran panjang ini kemudian dicampur dengan sedikit mayones, saus sambal, serta saus tomat ini yang juga memiliki kandungan tak menyehatkan bagi tubuh.

Hot dog secara langsung juga turut berkaitan dengan peningkatan risiko penyakit jantung, kanker hingga diabetes. Dalam hal ini, yang kemudian menjadi masalah bukan saja daging yang ada di makanan itu, melainkan pada tingginya kadar garam serta pengawet yang sering digunakan. Jika benar-benar ingin mengonsumsi makanan ini, sebaiknya pilihlah juga yang organik, dengan kandungan rendah lemak serta sodium.

8. Stick Keju

Berikutnya, meski keju sendiri tidak begitu membahayakan bagi kesehatan. Namun akan menjadi masalah jika keju ini kemudian campurkan dengan tepung roti serta digoreng. Hal ini karena di dalam stick keju terdapat juga lemak dan sodium yang sangat tinggi serta sudah pasti sangat berbahaya bagi tubuh. Jadi, sangat tidak disarankan untuk menjadikan stick keju sebagai bahan camilan sehari-hari terlebih lagi bagi anak-anak.

9. Gorengan

Siapa yang tak menyukai gorengan, terlebih lagi yang disajikan dalam keadaan panas. Namun tahukah kamu bahwa gorengan memiliki bahaya bagi para penikmatnya? Gorengan ini juga memiliki kandungan kalori, lemak, dan minyak yang sangat tinggi. Jadi, jika dikonsumsi berlebihan, bisa memicu penyakit kanker.

10. Makanan Kaleng

Makanan yang diolah dalam bentuk kaleng, baik itu buah, sayur, daging, dan lain sebagainya tidaklah baik dikonsumsi setiap hari. Hal ini sendiri dikarenakan banyaknya kandungan nutrisi yang sudah rusak dalam proses pengalengan. Di sisi lain, makanan kaleng juga banyak mengandung pengawet yang tak baik untuk kesehatan hati. Jadi, mulai sekarang harus mengurangi makanan kaleng, Grameds.

11. Keripik Kentang dan Kentang Goreng

Siapa yang tak menyukai kentang yang digoreng memiliki rasa yang gurih. Meski sangat enak, tetapi jika mengkonsumsi terlalu banyak kentang goreng, maka bisa akan menyebabkan naiknya berat badan yang berlebih atau bisa dibilang membuat seseorang menjadi obesitas. Hal ini dapat terjadi karena adanya kandungan senyawa acrylamides yang bersifat karsinogenik dan muncul saat dibakar serta digoreng.

12. Kue, Biskuit, dan Pastry

Makanan yang biasa dijual di dalam bentuk kemasan ini juga sebaiknya kamu kurangi ataupun dihindari. Sebab, makanan ini terbuat dari tepung terigu yang ditambahkan gula dan mentega yang mengandung lemak jenuh. Jika mengkonsumsinya terlalu banyak, maka bisa mengakibatkan obesitas dan berbagai penyakit lainnya.

13. Mie Instan

Mie instan bisa dibilang sebagai makanan yang tergolong murah, gampang dibuat, serta tentunya sangat enak, sehingga tidak baik untuk dikonsumsi secara terus menerus. Terlebih lagi, mie instan instan mengandung translipit yang dapat memperburuk pembuluh darah.

Bahaya Junk Food untuk Kesehatan

Jika tubuh terlalu banyak mengkonsumsi makanan rendah nutrisi, maka akan menyebabkan gangguan kesehatan, begitu juga jika terlalu sering mengonsumsi junk food. Berikut dibawah ini beberapa bahaya junk food bagi kesehatan.

Mengganggu Kesehatan Jantung dan Stroke

Makanan cepat saji ini akan meningkatkan kolesterol jahat serta lemak jenuh. Hal ini kemudian akan memicu penyumbatan arteri. Kondisi ini juga akan menyebabkan serangan jantung dan stroke.

Meningkatkan Tekanan Darah Tinggi

Junk food bisa menyebabkan hipertensi karena makanan ini mengandung natrium atau garam yang tinggi. Oleh sebab itu, biasanya rasa makanan cepat saji memiliki rasa asin. Jika dikonsumsi berlebih, bisa menyebabkan kenaikan darah tinggi dan memicu penyakit jantung.

Meningkatkan Risiko Kanker

Bahaya makanan cepat saji selanjutnya yaitu dapat menyebabkan penyakit kanker, terutama kanker usus. Beberapa makanan yang dapat meningkatkan risiko penyakit ini diantaranya adalah pada sosis, daging asap, serta bacon.

Menyebabkan Diabetes

Penyakit diabetes juga dapat disebabkan oleh konsumsi junk food berlebihan. Hal ini dikarenakan makanan mengandung kandungan kalori yang tinggi, sementara serat beserta vitaminnya rendah. Makanan ini kemudian dapat menyebabkan kadar gula lain dengan cepat.

Kandungan lemak trans pada makanan junk food bisa dibilang cukup banyak, sehingga dapat menyebabkan penumpukan lemak pada area perut. Hal ini kemudian akan membuat insulin bekerja dengan tidak optimal. Dengan demikian, gula di dalam darah juga sulit untuk dikendalikan serta meningkatkan risiko diabetes.

Mengganggu Fungsi Ginjal

Bahaya junk food lainnya ialah dapat mengganggu fungsi ginjal. Hal ini dapat terjadi karena kandungan natrium yang tinggi di dalamnya Maka dari itu, jika dikonsumsi berlebihan akan mengganggu kinerja ginjal dalam menyaring racun di dalam darah.

Merusak Organ Hati

Konsumsi makanan cepat saji selanjutnya adalah merusak organ hati. Konsumsi makanan rendah nutrisi yang berlebih juga dapat menyebabkan gangguan pada jaringan perut di dalam hati. Hal ini kemudian akan membuat kerja organ hati tidak optimal.

Membuat Gigi Cepat Rusak

Makanan cepat saji umumnya mengandung gula yang tinggi. Hal ini ternyata dapat menyebabkan gigi menjadi cepat rusak. Sebab gula membuat pH mulut menjadi lebih asam. Kandungan asam ini juga akan memunculkan plak serta menyebabkan email pada gigi menjadi rusak.

Penutup

Sudah menjadi hal umum kalau makanan junk food ini sangatlah nikmat, tetapi dibalik kenikmatan itu terdapat bahaya yang bisa mengganggu kesehatan tubuh. Oleh sebab itu, sudah banyak penelitian yang mengatakan bahwa harus mengurangi untuk mengonsumsi junk food.

Demikian pembahasan tentang junk food beserta dengan bahayanya bagi kesehatan tubuh. Semoga semua pembahasan di atas bisa membuka wawasan Grameds terhadap junk food. Meski berbahaya, tetapi jika dikonsumsi tidak berlebihan, maka masih boleh-boleh saja.

Jika kamu ingin mencari berbagai macam buku tentang makanan sehat, maka kamu bisa mendapatkannya. Untuk mendukung Grameds dalam menambah wawasan, selalu menyediakan buku-buku berkualitas dan original agar Grameds memiliki informasi #LebihDenganMembaca.

15 Tren Makanan dan Minuman yang Diprediksi Hits di Tahun 2023 | Enak dan Menyehatkan!

Posted on Mei 28, 2023Mei 28, 2023 by admin

prescottmediacenter.org – Yuk, cari tahu makanan dan minuman apa saja yang akan tren di tahun 2023 mendatang di sini!

Memasuki pengujung tahun 2022, mungkin kamu penasaran terhadap tren makanan dan minuman yang akan muncul di tahun 2023 mendatang. Seperti yang sudah kamu ketahui, ada banyak sekali tren makanan dan minuman yang telah muncul di tahun 2022 ini.

Fenomena makanan dan minuman sehat juga terus menjamur di sepanjang tahun ini. Mulai dari oat milk, roti gandum, dan makanan organik lainnya mulai banyak dilirik oleh masyarakat.

Namun, bukan berarti makanan dan minuman dengan cita rasa lezat yang bersumber dari hewani, tepung, dan gula tidak dilirik. Sebut saja es krim boba, aneka pastry, sandwich, dan lain-lain.

Melihat dominasi dari tren makanan yang hits di tahun ini, akankah tren tersebut berlanjut di tahun 2023 mendatang? Yuk, simak selengkapnya artikel ini!

Prediksi Tren Makanan dan Minuman di Tahun 2023

Berikut beberapa prediksi tren makanan dan minuman yang akan hits di tahun 2023 mendatang. Cek di bawah ini, siapa tahu bisa jadi ide bisnis kuliner kamu!

1. Tren makanan 2023: Salted egg chicken

Tren makanan kekinian dengan saus telur asin atau salted egg terus menjamur selama beberapa tahun belakang, salah satunya salted egg chicken. Meskipun sudah terbilang cukup lama hadir di pasaran, namun makanan ini tetap ramai diserbu oleh masyarakat, terutama masyarakat Indonesia.

Salted egg chicken juga sangat mudah untuk dihidangkan. Cukup menghidangkan ayam yang digoreng menggunakan balutan tepung, lalu disajikan di atas nasi panas serta dilumuri saus salted egg, maka menu satu ini langsung terlihat menggiurkan.

Dengan segala kepraktisannya, diprediksi makanan ini akan melanjutkan kepopulerannya di tahun 2023 mendatang. Tentunya dengan terciptanya inovasi-inovasi baru, makanan ini akan terus meramaikan dunia kuliner, khususnya di Indonesia.

2. Keripik salted egg

Lain halnya dengan salted egg chicken yang biasa dihidangkan sebagai menu makanan utama, keripik salted egg ini merupakan camilan yang dapat kamu santap di waktu senggang. Keripik salted egg ini biasa berbahan kulit ikan salmon yang digoreng lalu dibumbui oleh salted egg. Menawarkan rasa yang lezat serta gurih, sepertinya camilan ini akan melanjutkan kepopulerannya sebagai salah satu tren makanan di tahun 2023 mendatang.

3. Cireng

Cireng merupakan salah satu camilan yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Cireng yang memiliki tekstur renyah di luar namun lembut dan kenyal di bagian dalam, selalu menarik minat masyarakat Indonesia.

Apalagi, disajikan dengan taburan bubuk cabai atau saus sambal menambah cita rasa yang dihasilkan. Selain itu, cireng juga sering dikreasikan menjadi beberapa olahan baru seperti cireng isi hingga cireng bumbu rujak.

4. Churros

Camilan asal Negeri Matador, Spanyol ini ternyata semakin disukai dan diminati oleh masyarakat Indonesia. Memiliki tekstur yang renyah di luar namun begitu lembut di dalam menjadikan makanan ini sangat nikmat disantap sambil ditemani dengan secangkir teh.

Selain itu, churros juga biasanya disajikan dengan taburan gula halus serta saus cokelat yang semakin menambah rasa manisnya. Tidak heran makanan ini akan kembali masuk ke dalam tren makanan pada tahun 2023 mendatang.

5. Potato milk

Mungkin selama ini kamu hanya tahu pilihan vegan milk itu antara oat, almond, soy, atau coconut saja. Nah, kini kamu juga perlu tahu tentang potato milk yang semakin banyak dibicarakan orang.

Susu ini terbuat dari umbi-umbian kentang dan menjadi salah satu plant-based milk yang diprediksi akan menjadi tren di tahun 2023. Cita rasa dari susu kentang yang creamy ini juga sangat cocok dipadukan bersama kopi.

Tentunya kamu dapat membuat latte maupun cappuccino dengan rasa yang nikmat dari susu kentang ini. Apakah kamu sudah pernah mencobanya?

6. Salmon

Makanan lainnya yang akan diprediksi akan kembali menjadi populer pada tahun 2023 mendatang adalah salmon. Saat ini semakin banyak orang yang lebih memperhatikan asupan makannya, oleh karena itu mereka lebih tertarik pada makanan dengan sedikit protein, saus, dan sayuran.

Salmon yang diawetkan atau diasap menjadi salah satu opsi favorit. Olahan salmon asap yang ditambahkan bawang merah, keju krim, dan roti atau biskuit artisan tentunya dapat memanjakan lidah bagi yang menyantapnya.

7. Tren makanan 2023: Yuzu

Yuzu adalah jeruk khas Jepang yang bentuknya mirip sekali dengan lemon. Aroma dari jeruk ini juga lebih harum dan rasanya pun lebih terasa asam. Bahkan, kandungan vitamin C yang ada di dalam buah yuzu ini dapat mencapai tiga kali lipat lebih tinggi dibandingkan dengan buah lemon, lho.

Selain itu, Yuzu juga memiliki banyak manfaat kesehatan lainnya bagi tubuh. Mulai dari mencegah kanker, meningkatkan imunitas, melancarkan aliran darah, hingga menjaga kesehatan otak.

8. Katsu sando

Salah satu makanan yang diperkirakan kembali masuk ke dalam tren makanan 2023 adalah katsu sando. Hal ini dikarenakan semakin banyak inovasi dalam pembuatan sajian sandwich yang digemari banyak orang karena kepraktisannya.

Katsu sando adalah roti lapis yang terbuat dari roti susu khas Negeri Sakura, Jepang. Selain memiliki tekstur yang lembut, roti ini memiliki rasa yang lebih manis dibandingkan roti tawar biasanya.

Topping yang disajikan di katsu sando ini antara lain katsu wagyu, telur, hingga sayur. Memiliki perpaduan tersebut, tentunya membuat rasa dari makanan ini terasa nikmat dan mampu menggoyang lidah. Yuk, cobain!

9. Brasika

Brasika atau brassica adalah tumbuhan anggota suku kubis-kubisan atau brassicaceae. Memang, jenis sayuran ini dikenal orang sebagai sumber sayuran dan bumbu masak seperti kubis dan sawi. Selain itu, brasika juga dinilai sebagai sayuran serbaguna yang lezat dan dapat bertahan lama di lemari es, lho.

10. Tren makanan 2023: Aneka masakan India

Diprediksi aneka masakan India juga akan menjadi salah satu tren makanan di tahun 2023 mendatang. Apalagi, saat ini sudah banyak juga yang mulai menggemari makanan atau masakan dari India tersebut.

Sebenarnya makanan India cukup enak dan beragam, dan sebagian besar restoran India juga telah menghindari hal-hal seperti pav bhaji, momo, dan makanan klasik lainnya. Masakan India memang kaya akan rempah dengan rasa kuat, mulai dari ayam mentega hingga rogan josh yang begitu menggugah selera.

11. Madu

Kesadaran masyarakat untuk mengonsumsi madu juga diprediksi akan terus meningkat. Apalagi, di tahun 2023 mendatang masyarakat akan semakin peduli terhadap pentingnya kesehatan. Selain memiliki fungsi sebagai obat, madu juga memiliki rasa yang lezat dan dapat menambah kenikmatan ketika diminum dengan minuman hangat, seperti teh, susu, air jahe, dan lainnya.

12. Tren makanan 2023: Makanan organik

Milenial dan Generasi Z diprediksi akan semakin tertarik dengan makanan-makanan organik. Salah satunya adalah jenis makanan biji-bijian, seperti biji chia, biji wijen, dan biji gandum. Tim Koki Armstrong dari Hybrid Chef di Jupiter, California juga mengatakan, bahwa masyarakat akan lebih terfokus kepada makanan yang lebih bersih, sehat, dan higienis pada tahun 2023 mendatang.

13. Kombucha

Tren makanan dan minuman selanjutnya yang diprediksi akan populer di tahun 2023 adalah kombucha. Kombucha adalah sebuah teh fermentasi yang memiliki cita rasa tajam, asam, dan mirip seperti cuka, namun menyegarkan.

Meskipun teh kombucha sebenarnya sudah dikonsumsi di Tiongkok selama lebih dari 2000 tahun, namun kini kamu sudah bisa menemukan menu teh ini di kafe-kafe favoritmu, lho. Selain itu, kombucha juga dipercaya memiliki berbagai manfaat baik untuk kesehatan. Kamu wajib coba!

14. Jamur

Dikarenakan tren makanan di 2023 cenderung pada makanan dan minuman yang lebih sehat, maka penggunaan jamur sebagai bahan makanan diprediksi juga akan meningkat. Apalagi, jamur dapat menjadi alternatif terbaik sebagai pengganti daging merah.

Selain itu, tekstur dan rasa dari jamur mirip sekali seperti daging. Tentunya kreasi makanan menggunakan jamur akan terus meningkat. Misalnya mengganti patty burger dengan jamur portobello panggang yang tidak kalah juicy dan juga nikmat.

15. Tren makanan 2023: Korean fried chicken

Semakin populernya budaya Korea di dunia menjadikan apa pun yang berbau Korea laris manis, termasuk makanannya. Salah satu menu makanan khas Korea yang diprediksi semakin populer pada 2023 mendatang adalah Korean fried chicken.

Apabila Indonesia memiliki ayam goreng dengan bumbu khas, maka Korea juga memiliki huraide cikin atau fried chicken. Bedanya, Korean fried chicken ini menggunakan tepung dan bumbu yang khas sehingga memberikan kerenyahan dan kelezatan pada ayamnya .

Selain itu, Korean fried chicken juga dikenal akan daging ayamnya yang sangat juicy dan lembut ketika disantap. Dari berbagai menu Korean fried chicken, salah satu yang cukup populer adalah menu ban ban.

Menu ini menyajikan Korean fried chicken yang dilumuri dengan saus yang terbuat dari minyak wijen, kecap, bawang puting, gochujang, gochugaru, hingga daun bawang. Jika belum pernah mencoba Korean fried chicken yang satu ini, maka kamu wajib mencoba untuk langsung mencobanya!

Daftar Tempat Wisata Kuliner Jakarta yang Enak

Posted on Mei 28, 2023Mei 28, 2023 by admin

https://prescottmediacenter.org/ – Kamu ingin menikmati wisata kuliner Jakarta yang enak? jangan khawatir. Di artikel kali ini, akan mengulas banyak tempat atau destinasi terbaik untuk menyantap hidangan lezat selama berada di Jakarta. Penasaran?

Sate Tulang Eldorado

Di jajaran paling pertama dari list destinasi wisata kuliner Jakarta paling recommended, ada sate tulang Eldorado. Dari namanya saja menu ini sudah bikin penasaran karena bukannya daging yang dibuat sate melainkan tulang-tulang ayam. Sekilas setelah seporsi sate ini tersaji tidak nampak tulang sama sekali.

Tapi, setelah gigitan pertama baru terasa kalau daging ayamnya bercampur dengan tulang punggung ayam muda. Jadi, sensasi gigitannya kriyuk-kriyuk tulang plus lembut dari dagingnya.

Jika Kamu penasaran ingin mencoba, Kamu bisa langsung meluncur ke area Kelapa Gading Permai Jl. Boulevard Raya No. 9 Jakarta. Untuk harga, seporsi sate disini senilai Rp26.000.

Bakmi Gang Kelinci
Hidangan bakmi memang selalu menggoda selera saat lapar. Di Jakarta warung bakmi yang terkenal yaitu Bakmi Gang Kelinci. Warung bakmi ini termasuk legendaris dan sekarang sudah membuka 11 cabang di kawasan Ibukota. Kalau demikian berarti soal rasa tidak perlu diragukan lagi, kan.

Menu andalan dari warung ini yaitu bakmi spesial seharga Rp27.000 dengan mie kenyal plus lembut yang cukup untuk membuat perut kenyang dengan ditambah topping yang melimpah.

Kalau mau kesini Kamu jangan datang pas makan siang karena pasti bakalan antri, datanglah lebih awal sebelum jam makan biar tidak perlu ngantri. Lokasi warung ini ada di Jl. Kelinci Raya No. 1-3, Jakarta Pusat.

Bubur Kwang Tung

Pernah nyicip bubur seafood, Ndak? Wisata kuliner jakarta yang enak ini populer banget, lho. Bubur nikmat ini hanya ada di kedai Bubur Kwang Tung. Seporsi bubur hangat seharga Rp40.000 per mangkuk ini biasanya tersaji dengan varian makanan pendamping seperti kacang tanah, telur asin, cakue, dan telur pithan.

Telur pithan yang jadi primadona di Bubur Kwang Tung karena warnanya yang unik yaitu hitam dan memiliki cita rasa yang beda dengan telur rebus lainnya. Lokasi Bubur Kwang Tung berada di Jl. Pecenongan No.67, Jakarta Pusat.

Warmindo Abang Adek

Pecinta pedas sayang banget kalau sedang di Jakarta namun tidak mampir ke Warmindo Abang Adek. Warung ini sempat viral di berbagai platform media sosial karena menyajikan menu Indomie dengan ulekan cabe hingga 100 biji.

Di antara pengunjung banyak juga yang menjadikan menu di warung ini sebagai food challenge. Pilihan topping yang disediakan juga beragam seperti telur, sosis, bakso, keju, hingga kornet.

Walaupun hanya menawarkan menu sederhana tapi dengan penawaran level kepedasan terendah hingga tertinggi. Warung ini mampu mendulang untung banyak hingga terkenal seantero Jakarta bahkan mungkin luar Jakarta.

Silahkan mampir di Warmindo Abang Adek di Jl. Mandala Utara No. 8, Jakarta Barat. Harganya murah meriah mulai dari Rp7.000 hingga Rp24.000 saja.

Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih

Nasi goreng dengan suwiran sudah biasa banget, bagaimana dengan nasi goreng dengan taburan daging kambing? Belum pernah coba, kan. Menu lezat ini bisa kamu nikmati di warung Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih, Jakarta dengan harga per porsinya Rp25.000 hingga Rp 67.000.

Olahan daging kambing yang dicampur berbagai rempah yang kemudian ditambah ke nasi goreng menjadikan hidangan nasi goreng lebih berempah dan spesial. Jadi, Kamu jangan sampai melewatkan makanan enak di Jakarta ini.

Roti Bakar Eddy

Apa kamu sedang mencari rekomendasi camilan enak di Jakarta? Cobain Roti Bakar Eddy yang legendaris di kawasan Blok M. Cita rasa gurih plus manis dari roti bakar Eddy tidak berubah sejak tahun 1970 an hingga sekarang.

Varian yang paling disukai pelanggan yaitu roti bakar coklat keju yang lumer saat digigit. Pilihan lainnya ada roti bakar isi kornet, pisang, telur, keju, dan lain sebagainya. Isian roti bakarnya yang tidak pelit membuat roti bakar Eddy semakin banyak penggemar.

Harga roti bakar di kedai ini mulai dari Rp14.000 hingga Rp18.000. Kedai Roti Bakar Eddy terletak di Jl. Raden Fatah No. 11, Blok M, Jaksel.

Bebek Gantung

Olahan daging bebek yang sedang hits di Jakarta tepatnya di Bebek Gantung 10. Rumah makan ini menyediakan olahan bebek goreng, bebek panggang, maupun bebek peking. Kelezatan olahan daging bebek di tempat ini sudah dibuktikan oleh beberapa food vlogger.

Menu andalan dari Rumah Makan Bebek Gantung 10 yaitu bebek peking dengan tekstur krispi di bagian luar dan juicy di bagian dalam. Saat disajikan, bebek peking diberi taburan kremesan rempah yang melimpah.

Pendamping wajib dari sajian bebek Peking yaitu sambal korek dan sambal goreng. Harga per ekor sajian olahan bebek di sini senilai Rp 255.000. Kelezatan rasa daging bebek bisa Kamu coba di Bebek Gantung 10 di Jl. Masjid Baitul Latif No. 67.

Bebek Kaleyo

Paket wisata Jakarta biasanya memasukkan wisata kuliner dalam list kunjungan. Destinasi wisata terbaik yang menyajikan olahan daging bebek di Jakarta yaitu Bebek Kaleyo. Resto ini mudah dijumpai karena sudah memiliki cabang di 28 lokasi. Melihat cabangnya yang sudah sampai puluhan tentunya rasa hidangan yang ditawarkan super lezat pastinya.

Ada banyak varian menu yang bisa kamu cicipi di restoran ini. Tapi menu terfavorit di restoran ini ada 3 yaitu bebek bakar, bebek goreng, dan bebek cabe ijo. Tidak hanya cita rasanya yang lezat harga per porsi olahan bebek di resto ini juga cukup bersahabat.

Jadi, tidak ada salahnya mampir untuk mencoba olahan bebek di Bebek Kaleyo yang salah satu cabangnya berada di Jl. Cempaka Putih No. 108, Jakarta Pusat. Har per porsi olahan bebek senilai Rp30.000.

Mie Ayam Gondangdia

Hunting makanan enak di daerah Jakarta Pusat, jangan sampai Kamu melewatkan warung Mie Ayam Gondangdia di Jl. RP. Soeroso No. 36, Jakarta Pusat. Menu utama tentu saja mie ayamnya, apa yang begitu istimewa dari hidangan ini?

Mie yang direbus hingga tingkat kematangan yang tepat dengan taburan daging ayam dan pangsit rebus yang lembut menjadi alasan mengapa mie ayam Gondangdia istimewa dan bertahan hingga sekian dekade.

Di warung ini juga menyediakan makanan khas Tionghoa seperti bihun goreng seafood, fuyunghai, ayam kuluyuk, dan berbagai menu lainnya. Seporsi mie ayam di warung ini seharga Rp27.000 hingga Rp45.000.

Bubur Ayam Barito

Makanan yang mudah dicerna seperti bubur ayam memiliki banyak penggemar. Salah satu yang cukup populer di Jakarta yaitu Bubur Ayam Barito. Saking populernya, meja makan di warung ini selalu full bahkan banyak pelanggan yang terpaksa makan di mobil.

Bubur ayam Barito beda dengan bubur ayam lainnya soalnya bubur ayamnya ditaburi dengan cheese stick yang menambah gurih sajian seporsi bubur. Selain itu ada taburan ayam cincang, daun bawang, dan bila suka bisa ditambah telur setengah matang.

Bubur ayam Barito beralamat di Jl. Gandaria Tengah III No. 46, Jakarta Selatan. Seporsi bubur ayam Barito dihargai Rp13.000 hingga Rp30.000 per mangkuknya.

Gado-gado Cemara

Salad khas Indonesia, apalagi kalau bukan gado-gado. Kuliner lezat ini menjadi menu andalan di warung Gado-gado Cemara. Kalau Kamu bertanya apa yang Istimewa dari sajian gado-gado di warung ini, jawabannya terletak pada sambal kacangnya.

Resep asli turun-temurun yang tidak mengalami perubahan sejak tahun 1947 membuat sajian gado-gado Cemara selalu jadi juara memenangkan selera para pengunjung. Di warung legendaris ini tersedia pilihan gado-gado porsi medium atau reguler.

Seporsi gado-gado Cemara seharga Rp30.000 tidak hanya memuaskan perut tapi juga memuaskan lidah. Jadi, jangan sampai kelewatan untuk mampir makan gado-gado cemara di Jl. Tanah Abang 5 No. 36.

Ikan Bakar Ujung Pandang

Ada lagi nih, wisata kuliner jakarta yang hits dari kota Anging mammiri yaitu ikan bakar. Beralamat di Jl. Gandaria I No. 5 Kebayoran Baru, Jaksel terdapat restoran Ikan Bakar Ujung Pandang dengan menu utama ikan bakar dan berbagai hidangan seafood yang menggiurkan.

Kalau Kamu pecinta hidangan seafood boleh mampir ke restoran yang terkenal ini. Seporsi ikan bakar dibanderol mulai dari Rp75.000 hingga Rp200.000.

Yang membedakan ikan bakar di restoran ini dengan di tempat lain tentu saja bumbu olesan ikannya dan sambal pendamping saat menyantap ikan bakarnya. Kamu bisa request mau ikan bakar polosan dengan rasa asin, ikan bakar bumbu rica, atau ikan bakar bumbu parape semuanya tersedia di sini.

Pilihan jenis ikan dan seafood-nya juga beragam, ada ikan kuwe, baronang, kudu-kudu, udang, cumi, kerang, ada juga kepiting. Yang sudah ngiler langsung aja meluncur ke lokasi.

Rumah Makan Padang Sepakat

Satu lagi hidden gem di Kota Jakarta yang menyajikan masakan Padang dengan bumbu autentik khas Sumatera Barat, Rumah Makan Padang Sepakat. Digadang-gadang masakan Padang di rumah makan ini adalah yang terenak se-Jakarta.

Menu mungkin bisa sama dengan rumah makan Padang lainnya tapi masalah rasa boleh diadu. Menu favorit dari warung ini yaitu gajebo yang hampir mirip hidangan gulai tapi menggunakan isian daging sandung lamur.

Rumah makan Padang populer ini berlokasi di Blok M Square Tepatnya di Jl. melawai 9 No. 165, Jakarta. Harga per porsinya hanya di bawah Rp50.000, cukup murah, kan?

Warung Nagih

Satu lagi tempat nongkrong recommended di Jakarta, ada Warung Nagih. Warung ini sengaja dibuat senyaman mungkin untuk membuat pengunjung betah berlama-lama.

Menu andalan dari warung ini yaitu roti bakar dengan topping Silverqueen, honey star, green tea, taro, dan varian lainnya. Ada juga varian menu pasta dengan harga per porsinya Rp55.000. Jika Kamu ingin mengunjungi Warung Nagih bisa meluncur ke alamatnya di Jl. Tendean Kav 41, Jakarta Selatan.

Soto Betawi H. Ma’ruf

Rumah makan yang satu ini sudah berdiri sejak tahun 1940 anak sampai sekarang. Ini menjadi bukti bahwa hidangan soto Betawi H. Ma’ruf sangat spesial dan dijamin lezat.

Seporsi makanan khas Jakarta yang enak, hidangan soto betawi seharga Rp45.000 di rumah makan ini selalu sukses memuaskan selera para pelanggannya. Saat Kamu di Jakarta jangan lupa untuk mampir di soto Betawi H. Ma’ruf yang beralamat di Jl. RP Soeroso No. 36A, Jakarta.

Ayam Goreng Kalasan Ny. Winarsi

Selepas berkeliling mengunjungi tempat wisata Jakarta saatnya mengisi perut. Ada hidangan fenomenal yang berada di kawasan Jatinegara, Jakarta Timur, ayam goreng kalasan Ny. Winarsi. Rumah makan ini sudah sejak lama menyajikan ayam goreng Kalasan sebagai menu andalan.

Daging ayam kampung super lembut dengan cita rasa gurih dan sedikit manis cocok banget disandingkan dengan nasi hangat. Untuk melepas dahaga, tersedia es cendol yang manis sekaligus menyegarkan.

Jika ingin menikmati seporsi ayam goreng kalasan seharga Rp20.000 an ini silahkan kunjungi warungnya di Jl. Raya Jatinegara Timur No. 29A, Jakarta Timur.

Joni Steak

Salah satu makanan yang jarang mendapat penolakan yaitu olahan daging sapi menjadi steak. Di rumah makan Joni Steak kamu bisa menikmati kelezatan daging steak yang lembut di setiap gigitannya.

Dengan hanya merogoh kocek senilai Rp50.000 hingga Rp100.000 kamu sudah bisa menikmati kelezatan steak dengan pilihan saus lada hitam atau saus jamur. Tidak hanya steak, menu lazis lainnya ada spaghetti bolognese, chicken schnitzel, grill salmon, dan lain-lain. Joni Steak berada di Jl. KH. Samanhudi No.65, Jakarta.

Ragusa Es Italia

Habis makan berat enaknya mencicipi seporsi es krim. Di Jakarta ada kedai es krim yang fenomenal banget yaitu Ragusa Es Italia. Kedai es krim ini sudah ada sejak zaman Belanda, lho. Tidak heran jika saat berkunjung ke kedai es krim ini nuansa klasik Batavia sangat terasa.

Resep es krimnya pun tidak banyak mengalami perubahan dengan bahan dasar susu sapi murni. Beragam varian es krim ditawarkan di kedai ini yang terbagi menjadi empat jenis yaitu regular flavored, premium flavored, mixed flavored, fancy flavored.

Menu favorit pelanggan ada banana split, spaghetti ice cream, dan coupe dengan massion. Harga per porsi es krim dibanderol mulai dari Rp15.000 hingga Rp35.000. Bagi Kamu yang penggemar es krim silahkan datang ke daerah Gambir, jakarta dan dijamin tidak bakal kecewa dengan rasanya, deh.

Semua destinasi wisata kuliner Jakarta yang ada dalam daftar di atas bisa Kamu kunjungi saat bertandang ke Ibukota. Kalau mau ke banyak tempat, mudahnya gunakan sewa mobil innova Jakarta atau rental bus Jakarta jika membawa rombongan, biaya perjalanan tentunya akan lebih murah dan dijamin tidak bakal nyasar.

5 Contoh Makanan Cepat Saji di Indonesia, Ini Dampaknya Bagi Kesehatan

Posted on Mei 22, 2023Mei 22, 2023 by admin

prescottmediacenter.org – Makanan cepat saji atau fasf food adalah makanan yang hadir ketika dunia berubah dan orang-orang menjadi sangat sibuk untuk meluangkan waktu sarapan maupun makan.

Sebagai sebuah istilah, “makanan cepat saji” muncul untuk pertama kalinya dalam kamus Merriam-Webster pada tahun 1951 tetapi akarnya jauh, jauh lebih tua.

Seperti namanya, makanan ini disajikan dengan secepat mungkin untuk siap makan. Ada yang dimasak dengan waktu yang cepat untuk segera bisa disajikan, maupun ada yang bisa dibawa untuk bisa dimakan sambil jalan.

Namun makanan cepat saji diperdebatkan karena nutrisinya yang kurang seimbang untuk kebutuhan fungsi tubuh manusia sehari-hari. Menurut sebuah makalah studi di jurnal Perspektif Promosi Kesehatan, makanan cepat saji cenderung mengandung berbagai zat yang umumnya tidak sehat.

Makanan cepat saji banyak di antaranya tinggi gula, garam, dan lemak jenuh atau trans, serta banyak pengawet dan bahan olahan. Meski tidak semua makanan cepat saji tidak bernutrisi seimbang, ini menjadi alarm untuk mengatur konsumsinya agar kesehatan tetap terjaga. Lalu apa saja contoh makanan cepat saji di Indonesia?

Berikut kami merangkum contoh makanan cepat saji yang banyak dijumpai di Indonesia:

Burger

Contoh makanan cepat saji yang pertama yaitu burger atau hamburger. Makanan ini diadaptasi dari Barat, yang terdiri dari roti, daging sapi, selada, mentimun, tomat dan keju. Namun kini resepnya telah bervariasi dari waktu ke waktu.

Mengapa burger masuk dalam makanan cepat saji? Padahal jika dilihat dari komposisinya, burger mengandung karbohidrat, protein, dan bahkan sayur.

Umumnya dgiling bukan dari burger dapat menyebabkan penyakit kardiovaskular. Sirup jagung fruktosa tinggi dalam saus tomat, acar, dan roti hamburger (belum lagi semua tepung putih tanpa serat) dapat meningkatkan kadar trigliserida, yang meningkatkan risiko penyakit jantung, menurut Journal of American College of Cardiology.

Bumbu manis, tepung putih, keju, dan bacon, bahan-bahan khas yang membuat roti hamburger, semuanya adalah makanan inflamasi, kata peneliti dari Harvard TH Chan School of Public Health dalam Journal of the American College of Cardiology edisi 2020 . Studi mereka menunjukkan bahwa orang yang makan banyak makanan pro-inflamasi memiliki 38% risiko tinggi penyakit kardiovaskular dibandingkan dengan orang-orang yang dietnya anti-inflamasi.

Beberapa menu Burjo

Contoh makanan cepat saji versi kearifan lokal adalah menu-menu burjo. Pada mulanya warung burjo menjual bubur kacang ijo, namun kini bertranformasi menyuguhkan makanan cepat saji yang murah untuk kantong anak kuliahan.

Menu umumnya di antaranya yaitu nasi goreng, nasi mawut/ Magelangan, dan mie instan goreng maupun direbus. Makanan instan seperti mie inilah yang membuat tubuh kekurangan nutrisi seimbang.

Karena mie instan ini dibuat agar tahan lebih lama, mie instan ini diproses dengan sangat baik. Mereka rendah kandungan nutrisinya; tinggi lemak, kalori dan natrium; dan dicampur dengan warna buatan, pengawet, aditif dan perasa.

Dalam kebanyakan kasus, monosodium glutamat (MSG) serta tersier-butil hidrokuinon (TBHQ) – pengawet kimia yang berasal dari industri perminyakan, mungkin ada dalam mie instan untuk meningkatkan rasa dan menjaga sifat mereka. Meskipun asupan makanan dari unsur-unsur ini adalah diperbolehkan dalam batas, asupan teratur ini dapat menyebabkan masalah kesehatan yang parah,” kata Dr. Sunil Sharma, dokter umum dan kepala gawat darurat, Madan Mohan Malviya Hoppital, New Delhi melansir dari Food NDTV.

Masakan Padang

Contoh makanan cepat saji di Indonesia selanjutnya yaitu menu-menu warung makan Padang. Menu warung makan Padang adalah makanan yang dimasak dalam porsi besar untuk selanjutnya bisa dikonsumsi secara langsung oleh pembeli tanpa menunggu waktu memasak.

Banyak menu masakan Padang yang menyehatkan terutama sayurnya. Sebab sebenarnya menu masakan Padang ini dimasak dalam waktu yang cukup seperti ketika seseorang memasak sendiri di rumah, jenis memasak ini disebut dengan slow cooking.

Namun menu-menu seperti rendang tetap harus diimbangi dengan makanan sayuran, dan memakannya dalam porsi yang cukup.

Pizza

Meski bergantung di mana seseorang membeli pizza, pizza konvensional adalah yang paling sering ditemui sebagai contoh makanan cepat saji di Indonesia.

Pizza konvensional yang dimaksud terdiri dari bahan-bahan seperti roti pipih, saus tomat, keju mozzarella, dan di antara lainnya ditambahkan sayur, sosis, maupun jamur.

Faktanya, makan pizza menghasilkan lonjakan insulin besar-besaran yang menggeser pankreas dan produksi insulin seseorang menjadi overdrive.

Selain itu, dengan makan pizza, Anda memberi makan tubuh semua makanan inflamasi yang meningkatkan risiko terkena penyakit kronis dalam jangka panjang.

Spaghetti

Spaghetti adalah salah satu bentuk pasta yang paling populer, dan digunakan dalam masakan di seluruh dunia. Kebanyakan spageti terbuat dari gandum durum, sehingga tinggi karbohidrat kompleks dan mencakup semua nutrisi yang ditemukan dalam tepung putih halus.

Terbuat dari biji-bijian, sphagetti padat energi, dengan lebih dari 200 kalori per cangkir. Namun sphagetti yang disajikan dalam restoran cepat saji umumnya ditambahkan banyak saus tomat yang tinggi natrium sehingga tidak baik bagi jantung.