Kategori: Rekomendasi Makanan

5 Makanan Yang Harganya Sangat Mahal

Oktober 5, 2023 / admin / 0 Comments

5 Makanan Yang Harganya sangat mahal biasanya karena langka, dan berasal dari sumber yang sangat ekslusif. Harga mewah alias masakan kelas atas masih terus meningkat pada tahun 2023.

Bahkan, beberapa di antaranya bisa berharga ribuan atau bahkan jutaan dolar US. Berikut adalah nama-nama makanan termahal di dunia saat ini yang memiliki harga yang fantastis.

5 Makanan Termahal Di Dunia Dan Juga Viral 2023.

Berikut adalah daftar 5 makanan termahal dunia saat ini :

1. Caviar Almas (Kaviar Putih)

Saat ini Kaviar almas adalah makanan termahal di dunia 2023 yang harganya US$34.500 per kilogram atau sekitar Rp 531 juta kilogram (asumsi dollar Rp 15.400).

2. Daging Kobe Wagyu

Daging Kobe Adalah salah satu jenis daging sapi permium khusus yang berasal dari sapi Wagyu. Secara harfiah, wagyu berarti ” sapi Jepang”.

Daging sapi kobe harganya bisa US$ 76 atau Rp 1,17 juta satu ons dan bisa lebih mahal lagi ketika berada di restoran. Supaya daging bisa disebut sebagai Kobe, sapi tersebut harus dilahirkan, dibesarkan, hingga diproses di Prefektur Hyogo Jepang, Jepang Barat.

3. Bluefin Tuna (Tuna Sirip Biru)

Di Jepang, tuna sirip biru menjadi makanan pokok masakan sushi dan sashimi. Tuna ini punya rasa seperti mentega, kaya rasa, dan tekstur lembut.

Pada Januari 2023 di Tokyo, seekor bluefin tuna dengan berat 212 dijual lelang seharga US$ 273.000 atau Rp 4,2 miliar, setara dengan US$ 1.287 per kilo atau Rp 19,8 jutaan.

Sayangnya, adanya penangkapan ikan yang berlebihan di Samudera Atlantik, Pasifik, dan Hindia telah membuat tuna sirip biru kini menjadi spesies yang terancam punah.

4. Saffron

Merupakan rempah yang terbuat dari kepala putik bunga crocus saffron yang di keringkan. Saffron punya rasa dan aroma khas seperti perpaduan bunga, madu dan sedikit pahit.

Untuk jenis rempah, saffron punya harga jual fantastis yakni US$ 10-20 per gram atau Rp 154-308 ribu per gram. Biasanya ditanam di Iran dan telah menjadi bahan umum dalam masakan Spanyol, Iran, Maroko, dan India.

5. Italian White Alba Truffles

Makanan termahal kedua di dunia yaitu truffle alba putih Italia. Harganya bisa mencapai lebih dari US$ 250 atau Rp 3,8 juta satu ons.

Truffle alba menjadi makanan mahal, karena sangat langka, ia hanya tumbuh di wilayah Piedmont Italia dan hanya muncul selama beberapa bulan setiap tahun.

Truffle sendiri merupakan spora sejenis jamur bawah tanah yang bisa dimakan. Makanan ini punya rasa perpaduan antara sedikit rasa kayu ek dan bawang putih.

5 Makanan Viral Di Media Sosial

Oktober 5, 2023 / admin / 0 Comments

5 Makanan Viral Di media sosial yang bikin trending

Sepanjang tahun 2021 ada berbagai makanan yang viral di media sosial.

Selama pandemi Covid-19, orang-orang lebih banyak menghabiskan waktu di rumah sehingga memungkin kan mereka mengeksplorasi berbagai menu makanan.

Ada pula makanan makanan yang viral karena pengaruh kepopuleran film dan K-Pop.

Berikut 5 makanan viral di media sosial sepanjang 2021 :

1. Croffle

Croffle adalah kependekan dari croissant waffle.

Sesuai namanya, teksturnya makanan ini perpanduan antara criussant dan waffle.

Dia lebih padat dari croissant, tetapi tidak terlalu kering layakanya croissant pada umumnya.

Pada tahun ini, Croffle jadi populer karna bisa di kreasikan dengan berbagai topping seperti selai coklat, alpukat, daging, buah-buahan, dan lain-lain.

Pembuatan croffle cukup sederhana dan tak memakan waktu lama, hanya sekitar 5 menit.

Jika dilihat dari bentuknya, croffle memang mirip sekali dengan waffle.

bahkan, orang orang tidak bisa membedakan croffle dan waffle, jika mereka tidak diberi tahu atau merasakannya secara langsung.

2. Dalgona Candy Squid Game

Permen dalgona menjadi tren di media sosial berkat kepopulerannya drama Korea (Drakor) Squid Game.

Pada salah satu episode drama tersebut, ada adegan permainan dengan permen dalgona.

Permen yang memiliki nama asli “bbopgi” ini sebenernya merupakan jajanan kaki lima kuno di Korea Selatan.

Permen ini terbuat dari campuran gula cair dan baking soda. Banyak warganet yang mencoba membuatnya karena mudah.

Dalam proses pembuatannyaita hanya perlu menaruh gula di atas sendok sayur lalu memanaskannya di atas api hingga mencair. Setelah itu, masukkan baking soda dan aduk rata.

setelah larutan gula dan baking soda tercampur rata, tuangkan ke atas baking sheet dan diamkan selama lima menit sebelum diratakan dan dicetak dengan bentuk yang kita sukai di bagian tengahnya.

3. Acar Bawang

Acar bawang sempat jadi makanan viral di media sosial, terutama Tiktok.

Bawang adalah jenis awetan makanan makanan yang pada proses nya menggunakan cuka dan air garam untuk membuat cita rasa segar dan biasanya di sajikan sebagai hidangan pelengkap.

Namun, konsumsi nya harus dalam jumlah yang seimbang dan tidak berlebihan.

Bawang putih sering di gunakan sebagai penyedap makanan. Atau, acar juga sering di jadikan sebagai pendamping makanan.

4. BTS Meal

Pada Juni 2021, restoran cepat saji McDonald’s berkolaborasi dengan boyband asal Korea Selatan BTS.

Kolaborasi ini pun menghadirkan menu BTS Meal, yang dengan cepat jadi serbuan penggemar BTS, Army.

Menu BTS Meal berisi nugget ayam, kentang goreng, dan minuman bersoda yang di kemas dengan kemasan edisi khusus berwarna ungu.

Paket makanan ini juga di sertai dua saus, yakni saus pedas manis dan saus cajun khas Korea Selatan

5. Terong Krispi

Belakangan, warganet juga berkreasi dengan membuat terong krispi yang bentuknya mekar seperti kembang api.

Terong Krispi ini mudah di buat dan memiliki rasa enak.

Begitu lah makanan makanan yang viral di media sosial pada tahun 2021.

Beberapa Makanan Korea Yang Wajib Kamu Cobain

Oktober 3, 2023 / admin / 0 Comments

Semenjak revolusi industri hiburan Korea Selatan, belakangan ini kalangan masyarakat internasional dibanjiri segala jenis tontonan menarik dari Negara Gingseng, termasuk Indonesia. Sekarang ini, kita semakin mudah menjumpai produk hiburan Korea Selatan, mulai dari musik, film, drama, hingga makanan khas Korea.

Apalagi buat kamu yang suka nonton drama Korea, kamu pasti penasaran banget dengan beragam kuliner khas Korea yang sering ditampilkan dalam drama Korea. Apa aja sih makanan khas Korea yang nge-hits, enak dan wajib di coba para penggemar industri hiburan Korea? Berikut beberapa rekomendasi makanan khas Korea yang hits dan bisa kamu cicipi !

1. Kimchi

Makanan khas Korea yang hits dan enak yang bisa kamu coba adalah Kimchi. Makanan yang satu ini sangat digemari oleh masyarakat Korea dan sering banget muncul di berbagai drama Korea. Kimchi sendiri dibuat menggunakan sayuran yang di fermentasi dengan beraneka bumbu yang membuat kemudian memiliki rasa pedas dan asam.

Sayuran yang paling sering digunakan untuk membuat Kimchi adalah lobak, sawi, dan timun. Bumbu-bumbu yang digunakan terdiri dari bubuk cabai, bawang bombay, jahe, bawang putih, pasta udang, dan saus ikan.

Makanan khas Korea ini selalu dibuat dalam porsi besar, karena bisa tahan lama jika disimpan dengan baik. Kimchi juga bisa menjadi bahan dasar makanan khas korea lainnya seperti kimchijeon (pancake kimchi), kimchi jjigae (sup kimchi), atau kimchi bokkeumbap (nasi goreng kimchi).

2. Sannakji

Kalau kamu penggemar makanan ekstrim, kamu wajib cobain makanan khas Korea hits dan enak satu yang satu ini. Adalah Sannakji, hidangan yang dibuat dari potongan gurita hidup dan di cocol ke minyak wijen. Karena keekstriman makanan yang satu ini, beberapa orang Korea sendiri pun belum tentu bisa menghabiskan satu porsi hidangan ini.

Saat kamu memakan Sannakji kamu bisa merasakan potongan gurita menggeliat di dalam mulut. Jadi, kamu harus berhati hati yaa ketika mengkonsumsi makanan ini. Pastikan untuk mengunyah hingga halus agar potongan gurita tidak tersangkut di tenggorokan.

3. Samgyeopsal

Makanan khas Korea yang hits dan enak lainnya adalah Samgyeopsal. Samgyeopsal adalah potongan daging perut babi yang disantap dengan cara di BBQ. Daging perut babi yang tebal dan berlemak ini biasanya tidak diberi bumbu dan bisa langsung di panggang di atas alat pemanggang. Setelah daging matang barulah diberi bumbu pasta cabai.

4. Kimbab

Kalau negara Jepang memiliki kuliner khas Sushi, Korea juga punya hidangan yang hampir sama serupa bernama Kimbab. Kuliner khas Korea ini memiliki tampilan yang mirip seperti Sushi, namun memiliki isian yang beda.

Kimbab berisi nasi, potongan daging, ikan, sayuran, dan telur. Dalam proses pembuatan makanan khas Korea yang satu ini, isian yang telah di sebutkan sebelumnya, di gulung di atas satu lembar rumput laut. Kemudian dipotong menjadi 6-8 bagian. Sayuran yang biasa digunakan adalah timun, wortel, bayam, dan acar lobak.

5. Bibimbab

Rekomendasi makanan khas Korea selanjutnya ini bisa di katakan sebagai Nasi campur. Penyajian nya menggunakan mangkuk dengan susunan nasi hangat berada di paling bawah, kemudian ditambahkan berbagai macam sayur, lauk, telur, dan pasta cabai.

Untuk menikmati hidangan khas Korea ini. Kamu mengaduk semua mangkok hingga merata. Tampilan Bibimbab sendiri nantinya akan tampak mirip nasi goreng, hanya saja Bibimbab tidak di goreng.