Setiap makan, rasanya belum komplet jika belum sempat ditambahkan sambal atau cabe. Tidaklah aneh jika Indonesia judi bola  populer akan makanannya yang pedas di mata dunia.

Lalu, tahukah kamu makanan pedas apa yang terpopuler di Indonesia? Baca daftarnya berikut ini.

Daftar Makanan Pedas Terkenal
Warga Indonesia dan makanan pedas ialah 2 hal yang tidak dapat terpisah. Bahkan juga bisa makan nasi putih hangat dengan sambal saja rasanya telah nikmat!

Ada banyak makanan pedas yang menyebar di banyak disukai dan nusantara. Sebutlah saja, ayam keprek, seblak, bakso mercon, ceker, dan lain-lain.

Baca artikel detikbali, ” Makanan Pedas Paling Terkenal di Indonesia”

1. Bakso Mercon

Bakso mercon adalah makanan pedas asal Garut. Sama sesuai namanya, bakso ini ditanggung membuat mulut meletus dengan kepedasannya!

Bakso mercon adalah sajian bakso yang diselimuti oleh kuah cabe dan sambal yang berlimpah.

Berwarna yang merah pekat tentu membuat siapa saja yang menyaksikannya ikut ngiler. Bagaimana, apa kamu berani mencoba?

2. Dendeng Balado

Saat bertandang ke rumah makan Padang, mungkin kamu sebelumnya pernah menyaksikan dendeng balado. Dendeng balado adalah sajian ciri khas Sumatra Barat yang dibuat dari daging sapi.

Daging sapi harus lewat banyak proses agar menjadi dendeng yang crispy. Daging pertama direbus, lantas dijemur sampai kering, dan paling akhir akan dimasak.

Dendeng selanjutnya dihidangkan sambal balado yang dibuat dari cabe merah, garam, dan bawang.

Kombinasi di antara rendang yang gurih dengan sambal yang pedas ini ditanggung membuat kamu sulit stop makan.

3. Ayam Keprek

Saat dengar kata pedas, mungkin sajian satu ini segera tebersit dalam benakmu. Makanan pedas satu ini benar-benar populer dan banyak disukai khususnya di kelompok anak muda.

Ayam keprek adalah sajian yang dari Yogyakarta. Masakan ini dibuat oleh Bu Ruminah, atau yang dekat dipanggil Bu Rum.

Sama sesuai namanya, ayam keprek ialah ayam goreng tepung yang dikeprek sambal sampai remuk dan bercampur rata memakai ulekan.

Terkadang lauk pengiring seperti tahu dan tempe goreng ikut dikeprek.

4. Seblak

Untuk yang ada di Bandung atau kerap tiba bertandang tentu tidak asing dengan makanan pedas satu ini.

Bagaimana tidak, pedagang seblak dapat secara gampang dijumpai di segala penjuru kota Bandung.

Seblak adalah makanan pedas yang berisi krupuk basah yang diolah sayur dan topping tambahan seperti mie, makaroni, telur, ceker, bakso, sosis, ayam, dan lain-lain.

Sajian ini umumnya dihidangkan di warung atau gerobak.

Di sejumlah tempat, kamu dapat bebas pilih topping yang kamu harapkan sama sesuai selera. Kamu bisa juga mengatur sendiri tingkat kepedasannya. Harga bervariatif, umumnya dimulai dari Rp10.000 sampai Rp20.000.

Seblak sekarang bisa dicicipi berbentuk makanan ringan berbentuk keripik di mana kapan saja dan juga. Walau demikian, saat bertandang ke Bandung, janganlah lupa untuk coba makanan satu ini ya!

5. Rujak Cingur

Rujak cingur adalah makanan pedas terkenal yang dari Surabaya. Dengan bahasa Jawa, cingur bermakna mulut.

Dengan begitu, kamu mungkin bisa menerka bahan khusus yang ada di rujak ini. Ya, rujak cingur memakai mulut atau moncong sapi yang sudah direbus.

Cingur itu digabung buah seperti nanas, bengkuang, kedondong, mangga muda, ketimun, dan kerahi.

Lantas tidak lupa ditambahkan lontong, tempe, tahu, dan sayur seperti kangkung, kacang panjang, dan toge.

Seluruh bahan itu digabung bumbu khusus yang dibuat dari petis udang, gula merah, kacang tanah, dan cabe. Rujak cingur juga siap dinikmati.

Bukan hanya di Surabaya, makanan pedas satu ini lebih banyak disukai di beberapa kota besar lainnya. Kamu tentu bisa temukan penjual rujak cingur secara gampang pada tempat tinggalmu.