Tag: Makanan terenak

Sticky post Makanan Khas Kupang yang Wajib Kamu Coba

Makanan Khas Kupang yang Wajib Kamu Coba

April 13, 2024 / / 0 Comments

Kupang adalah Ibukota provinsi Nusa Tenggara Timur yang terkenal akan keindahan alam nya. Selain alam yang indah, Kota yang berjulukan Kota Karang ini juga memiliki banyak makanan tradisional Kupang dengan cita rasa khas unik yang berbeda dari wilayah lainnya.

Mulai dari makanan ringan dengan bahan jagung, hingga kuliner tradisional khas Kupang lezat berbahan dasar daging ada di Kota ini. Penasaran? Yuk, simak https://coloradoughpizza.com/ dan cicipi rekomendasi makanan khas Kupang berikut ini!

Makanan Khas Kupang yang Wajib Kamu Coba

1. Jagung Titi

Makanan khas Kupang ini merupakan camilan olahan jagung yang renyah. Sekilas, camilan khas Kupang ini mirip dengan cornflakes yang juga menggunakan jagung sebagai bahan utamanya. Jagung Titi dimasak dengan cara digoreng tanpa minyak lalu ditumbuk hingga pipih. Masyarakat Kupang biasanya menyajikan kuliner tradisional Kupang ini ketika ada tamu yang singgah dirumah mereka.

2. Ubi Nuabosi

Kuliner khas Kupang, Ubi Nuabosi biasa dijadikan masyarakat kupang sebagai pengganti nasi karena kanndungan kabrohidratnya. Ubi Nuabosi ini berbeda dengan ubi jenis lain, Ubi Nuabosi lebih lembut, manis serta harum dibanding jenis ubi lainnya.

Biasanya, makanan tradisional Kupang ini dinikmati bersama dengan ikan asin dan sambal goreng. Rasanya yang unik pasti membuat kamu penasaran!

3. Jagung Bose

Jagung Bose adalah makanan khas Kupang yang sering jadi pengganti nasi sebagai makanan pokok. Terbuat dari jagung putih yang dilunakkan dan dicampur dengan kacang merah dan juga santan, membuat kuliner tradisional Kupang ini memiliki rasa gurih. Jagung Bose biasa dinikmati dengan lauk lainnya seperti tumis paria, tuna goreng serta tambahan sambal lu’at.

4. Kolo

Makanan khas Kupang yang satu ini juga merupakan olahan beras yang dimasak menggunakan batang bambu. Kolo yang juga disebut nasi bakar dan nasi bambu ini biasa disajikan untuk acara makan bersama saat acara Adat Penti yang merupakan syukuran menyambut musim panen. Kuliner asal Kupang yang serupa dengan ketupat ini dinikmati bersama aneka lauk mulai dari daging ayam hingga daging babi.

5. Se’i

Kuliner khas Kupang yang satu ini adalah salah satu makanan khas Kupang yang paling populer, Se’i adalah daging tipis yang diiris memanjang yang dimasak dengan cara di asap. Biasanya, daging yang digunakan untuk membuat Se’i adalah daging babi, daging sapi dan ikan. Se’i bisa Toppers dapatkan dengan mudah di daerah Kota Kupang.

6. Jawada

Tak hanya Jagung Titi saja, Kota Kupang juga memiliki camilan khas lainnya yaitu Jawada. Camilan khas Kupang yang biasa disajikan pada upacara adat ini, memiliki bentuk yang unik seperti rambut.

Selain bentuk yang unik, Jawada juga memiliki aroma dan rasa yang khas, perpaduan dari tepung, gula merah, santan serta air nira yang digoreng sampai menghasilkan camilan yang renyah.

7. Kena Kita

Satu lagi makanan pengganti nasi khas kota Kupang, yaitu Kena Kita. Kena Kita adalah makanan khas Kupang yang berjenis bubur dari olahan ubi serta kacang. Kena Kita seringkali dihidangkan bersama dengan kelapa parut serta tambahan cabai rawit untuk mendapatkan rasa pedas. Ketika menyantapnya, Toppers akan merasakan rasa dan tekstur yang unik karena penggunaan kacang sebagai bahan utamanya.

Wisata Kuliner Malang

Wisata Kuliner Malang Terkenal Enak dan Wajib Dicoba

November 7, 2023 / / 0 Comments

Wisata Kuliner Malang – Malang merupakan kota dengan berbagai destinasi wisata alam ataupun rekreasi. Kamu bisa mengunjungi wisata museum, pantai ataupun pegunungan ketika berkunjung ke Malang. Nah, ada yang tidak boleh kamu lewatkan ketika berada di sini, yakni kulinernya!

Salah satu kuliner khas Malang yang terkenal adalah bakso dan bakwan Malang. Kalian pasti tahu makanan ini, karena banyak pedagang kaki lima yang menjualnya dimana mana. Namun, kuliner khas Malang bukan hanya itu, melainkan ada berbagai macam.

Oleh sebab itu, kamu tidak boleh melewati beberapa wisata kuliner Malang ketika berada di daerah dingin ini. Bahkan ada rumah makan legendaris di Malang yang pertama kali buka tahun 1920 an.

Daftar Kuliner Malang Yang Terkenal Enak

Mulai dari camilan, makanan berkuah, hingga lauk pauk yang siap membuat kamu dengan lahap, Malang punya pilihan terbaiknya. Simak dan jadikan tempat makan di bawah ini destinasi wisata kulinermu di Malang

1. Depot Hok Lay

Kuliner Malang yang harus kamu kunjungi pertama adalah Depot Hok Lay. Rumah Makan yang di bangun pada 1946 ini memiliki beraneka ragam menu masakan dari mie hingga lumpia.

Minumannya pun tak kalah eksis. Beberapa waktu lalu Depot Hok Lay pernah viral karena menu susu coklat yang di sajikan di botol Coca Cola, Fosco namanya

Jika mampir kesini, pastikan untuk memesan Pangsit Cwie Mie Malang yang sedap dan sebotol Fosco segar

2. Toko Oen Malang

Apabila Toppers ingin mencicipi makanan ala Eropa di rumah makan bergaya klasik, cobalah kunjungi Toko Oen Malang. Tempat ini sudah ada sejak zaman kolonia Belanda sekitan 1930-an

Suasana vintage sangat terasa ketika memasuki Toko Oen. Kamu bakal mendapati desain bangunan dan interior bernuansa Belanda dengan kesan jadul, tapi tetap asyik.

Wisata Kuliner Malang

Baca Juga :  https://prescottmediacenter.org/makanan-khas-bali-yang-wajib-kamu-coba-kalau-lagi-liburan/

Resep makanan yang di gunakan pun tidak berubah sejak dulu. Kamu bisa mencoba berbagai pilihan rasa es krim, dan pilihan menu makanan berat seperti steak, bakmi, salad sayur dan buah, hingga roti.

3. Pecel Kawi Malang Hj. Musllah

Berkunjung ke Malang jangan lupa untuk mampir di Pecel Kawi Malang Hj. Musilah, Toppers. Kamu bisa menikmati pecel ala Jawa Timuran yang berbahan sambal kacang dengan sayuran rebus.

Perbedaan Pecel Kawi dengan pecel pada biasanya, pecel yang satu ini di lengkapi rempeyek, telur, tempe, bakwan, dadar jagung dan sebagainya. Rasanya di jamin enak dan gurih

4. Warung Lama Haji Ridwan

Wisata kuliner Malang selanjutnya ada di dalam pasar. Warung lama Haji Ridwan terletak di lantai dasar Pasar Besar Malang. Warungnya cukup sederhana, tetapi kelezatannya tidak bisa di ragukan lagi.

Warung Lama Haji Ridwan pertama kali di buka pada tahun 1919, pada waktu itu Haji Ridwan masih menjajakan dagangan dengan gerobak. Kemudian ia resmi membangun warung tetap pada tahun 1925.

5. Bakso President

Berkunjung ke Malang, rasanya kurang lengkap kalau tidak mencoba bakso khas Malang. Ada suatu tempat makanan bakso legendaris di sini, namanya Bakso President. Masyarakat lokal pasti tahu bener asal usul bakso Malang, karena telah ada sejak tahun 1970-an.

Di Bakso President, Toppers dapat menikmati semangkuk bakso sambil melihat kereta api yang lewat. Bakso Malang sendiri memiliki kekhasan dalam variasi menunya. Satu porsi Bakso Malang ada sajian bakso, tahu, siomay, gorengan, hingga pangsit kering.

 

5 Makanan Yang Harganya

5 Makanan Yang Harganya Sangat Mahal

Oktober 5, 2023 / / 0 Comments

5 Makanan Yang Harganya sangat mahal biasanya karena langka, dan berasal dari sumber yang sangat ekslusif. Harga mewah alias masakan kelas atas masih terus meningkat pada tahun 2023.

Bahkan, beberapa di antaranya bisa berharga ribuan atau bahkan jutaan dolar US. Berikut adalah nama-nama makanan termahal di dunia saat ini yang memiliki harga yang fantastis.

5 Makanan Termahal Di Dunia Dan Juga Viral 2023.

Berikut adalah daftar 5 makanan termahal dunia saat ini :

1. Caviar Almas (Kaviar Putih)

Saat ini Kaviar almas adalah makanan termahal di dunia 2023 yang harganya US$34.500 per kilogram atau sekitar Rp 531 juta kilogram (asumsi dollar Rp 15.400).

2. Daging Kobe Wagyu

Daging Kobe Adalah salah satu jenis daging sapi permium khusus yang berasal dari sapi Wagyu. Secara harfiah, wagyu berarti ” sapi Jepang”.

Daging sapi kobe harganya bisa US$ 76 atau Rp 1,17 juta satu ons dan bisa lebih mahal lagi ketika berada di restoran. Supaya daging bisa disebut sebagai Kobe, sapi tersebut harus dilahirkan, dibesarkan, hingga diproses di Prefektur Hyogo Jepang, Jepang Barat.

Makanan Termahal

 

Baca Juga : https://prescottmediacenter.org/5-makanan-viral-di-media-sosial/

3. Bluefin Tuna (Tuna Sirip Biru)

Di Jepang, tuna sirip biru menjadi makanan pokok masakan sushi dan sashimi. Tuna ini punya rasa seperti mentega, kaya rasa, dan tekstur lembut.

Pada Januari 2023 di Tokyo, seekor bluefin tuna dengan berat 212 dijual lelang seharga US$ 273.000 atau Rp 4,2 miliar, setara dengan US$ 1.287 per kilo atau Rp 19,8 jutaan.

Sayangnya, adanya penangkapan ikan yang berlebihan di Samudera Atlantik, Pasifik, dan Hindia telah membuat tuna sirip biru kini menjadi spesies yang terancam punah.

4. Saffron

Merupakan rempah yang terbuat dari kepala putik bunga crocus saffron yang di keringkan. Saffron punya rasa dan aroma khas seperti perpaduan bunga, madu dan sedikit pahit.

Untuk jenis rempah, saffron punya harga jual fantastis yakni US$ 10-20 per gram atau Rp 154-308 ribu per gram. Biasanya ditanam di Iran dan telah menjadi bahan umum dalam masakan Spanyol, Iran, Maroko, dan India.

5. Italian White Alba Truffles

Makanan termahal kedua di dunia yaitu truffle alba putih Italia. Harganya bisa mencapai lebih dari US$ 250 atau Rp 3,8 juta satu ons.

Truffle alba menjadi makanan mahal, karena sangat langka, ia hanya tumbuh di wilayah Piedmont Italia dan hanya muncul selama beberapa bulan setiap tahun.

Truffle sendiri merupakan spora sejenis jamur bawah tanah yang bisa dimakan. Makanan ini punya rasa perpaduan antara sedikit rasa kayu ek dan bawang putih.