Cromboloni adalah kue pastry yang berbentuk bundar seperti donut yang dihias beragam jenis topping seperti coklat dan krim dengan struktur gurih dan rasa yang manis dan renyah di saat yang bersama. Nama cromboloni adalah akronim dari croissant dan bomboloni. Seperti kita mengetahui, croissant adalah pastry asal Prancis yang sudah go-international, Saat tuliskan kata ‘Cromboloni’ pada kolom penelusuran, ada beragam video tentang makanan itu, sambil me-review Cromboloni.
D ikutip dari sejumlah sumber, pada dasarnya, cromboloni adalah jajan yang viral disebut kombinasi di antara croissant dan bomboloni. Croissant adalah kue asal Austria yang dibuat dari adonan pastry berlapis, dan bomboloni adalah tipe donat tanpa lubang asal dari Italia yang dikasih isian cream manis.
Berikut beberapa gerai yang jual cromboloni
1. Monsieur SpoonGerai dengan fans cromboloni yang kerap dicari. Monsieur Spoon bahkan juga memakai mekanisme anrean sejumlah 2x. Gerai itu jual cromboloni pada harga sekitaran Rp. 40,000 secara beragam varian seperti, chocolate supreme, strobery, dan pistachio.
2. HarvestSalah satu toko terkenal dan kerap didatangi beberapa orang ini jual cromboloni pada harga mulai Rp. 25,000 dengan varian rasa dark chocolate, vanilla, dan peanut butter.
3. BakerzinGerai ini jual cromboloni tetapi dengan hidangan sejenis koiugn amann. Mempunyai varian rasa espresso ukuran besar di mana bisa dikonsumsi sampai 2 orang.
4. Beau BakeryBeau Bakery punyai varian cromboloni bernama Pistachio Bomb, salah satunya yang dicari oleh pencinta cemilan. Selain berisi krim pistachio, cromboloni ini di celupkan ke krim pistachio dan tebaran pistachio panggang.
Kadangkala susah temukan cemilan itu, ntah itu kekurangan atau memanglah tidak menjualnya, dibanding pusing beralih tempat untuk membeli dapat membuat sendiri yang lebih banyak diperolehnya.Berikut resep membuat cromboloni:
Bahan Membuat Cromboloni
1. Siapkan kulit danish pastry paket
2. Siapkan selai sesuai keinginan dapat coklat/matcha/pistachio
3. mentega seperlunya
4. kacang pistachio cincang, sesuai selera
Cara Membuat Cromboloni
1. Ambil selembar danish pastry simpan di ptspkecamatanciracas atas talenan di mana awalnya telah ditebarkan tepung supaya tidak lekat.
2. Oleskan puff pastry dengan mentega dengan tipis, sesudah rata gulung adonan sampai berbentuk roll besar.
3. Pakailah cetakan dengan bentuk bulat sama sesuai diameter yang diharapkan untuk menyimpan gulungan adonan itu.
4. Sisakan ruangan supaya adonan bisa merekah dan tidak pecah saat proses pemanggangan terjadi.
5. Simpan loyang berisi adonan yang telah ada di cetakan ke oven, dan berilah setumpukan loyang dan berikan pemberat di atas adonan supaya tidak merekah ke atas.
5. Pakai temperatur 200 derajat celcius sepanjang lebih kurang 15 – 20 menit.
7. Kemudian, mengeluarkan loyang dan adonan dari dalam oven biarkan sesaat.
Pemberian isi Cromboloni
1. Siapkan platik segitiga dan isi selai sama sesuai keiinginan, lantas gunting pada ujung segitiga pada plastik.
2. Setiap puff yang telah masak, masukan selai pada bagian antara atau tusuk di sejumlah sisi dengan selai seperlunya.
3. Supaya percantik cemilan tambah topping seperti coklat, pistachio, macha, kacang-kacangan dan yang lain.
Berikut adalah Fakta menarik tentang cromboloni
1. Sajian fusion Cromboloni adalah hidangan kue yang menyatukan dua elemen dari croissant dan bomboloni. Kue ini menyembahkan struktur croissant yang gurih dan beraroma mentega. Yang membuat unik adalah cromboloni mengangkat bentuk bundar secara visual dan diisi cream, benar-benar serupa dengan donat bomboloni.
2. Croissant Berbentuk BulatDaya ambil khusus dari cromboloni berada pada performanya yang spesial. Cromboloni menjaga karakter visual yang kering dan gurih seperti croissant, tetapi berlainan dalam memiliki bentuk dari croissant biasa.Cromboloni mempunyai bentuk croissant yang bundar, membuatnya dengan cara yang serupa dengan bomboloni.
3. Macam RasaSelain performanya yang memikat, cromboloni tawarkan beragam varian rasa yang pantas dicoba. Sekarang ini, cromboloni sudah datang dalam tiga varian rasa yang tidak sama, memberi pilihan macam yang memikat.
Opsi rasanya meliputi cokelat, strobery, dan pistachio. Beberapa orang merasa ingin tahu dengan rasa pistachio atau lebih dikenali rasa kacang. Tetapi, favorite yang terpopuler teruslah cromboloni dengan rasa cokelat.